111 年教育部推動技專校院學生參加國際技藝技能競賽-WACS廚藝Young Chef團隊培訓模擬競賽暨跨校交流

維護 :

2022 WACS廚藝Young Chef團隊培訓模擬競賽暨跨校交流

壹、 活動目的
辦理模擬競賽的目的,邀請國際名廚米其林餐廳主廚(前新加坡國家隊)蒞校指導與交流、分享其參賽歷程及模擬競賽講評,給予實質上的技術改善建議與交流指導,加深學生對於國際廚藝競賽之規範與認識,以現場模演練的競賽方式,培養學生的臨場反應,藉以提升學生廚藝技術水平,同時透過競賽規則講解與示範,實境競賽的方式,讓青年學子對參與國際廚藝競賽能更進一步瞭解與產生興趣,以觀摩切磋的方式培養學生的廚藝創造力、臨場反應力及抗壓力,激發學生對廚藝專業性的發揮空間。

貳、 活動起源
有鑑於國際間新冠肺炎疫情嚴峻為持續推動培育國內年輕學生對專業廚藝方面的堅持,同時具備創新思考潛力之優秀年輕廚師,鼓勵其不斷精進廚藝、提升專業廚藝能力,為來年的學生參與國際廚藝競賽儲備能力及模擬競賽臨場感特舉辦廚藝交流研習暨參照 WACS評分標準的模 擬競賽活動,透過多面向廚藝教育方式,鼓勵學生年輕廚師積極參與國際賽事,提升自身廚藝能力,未來可將所學技藝應用於職場就業,同時為臺灣美食形象揚名世界。
爰此,提供學生年輕廚師有進一步廚藝交流平臺,鼓勵高中職學生及大專校院學生累積現場實戰經驗,本校舉辦種子學校培訓的 在校學生,參與年輕廚師廚藝競賽肉類、海鮮現場烹調, 依參照 WACS評分標準的模擬競賽,特聘具備WACS(世界廚師協會)資格認定的國際廚藝裁判 示範教學,並擔任模擬競賽指導講評教師 ,以增進學生廚藝能力和技巧的運用面向。

參、 辦理單位
一、主辦單位:國立高雄餐旅大學
二、承辦單位:餐飲管理系、 餐管青年廚師社

肆、 活動地點
一、活動地點:國立高雄餐旅大學 (高雄市小港區松和路1號 )
二、研習會:第二實習大樓7F實習餐廳 (Bravo)
三、 模擬廚藝競賽第二實習大樓 7F實習廚房、實習餐廳 (Bravo)

報名截止日期: 111 年 11 月 21 日(一)23:59 前

詳細資訊請參閱111年教育部推動技專校院學生參加國際技藝技能競賽簡章

0

2022高屏澎東區 觀光產業徵才活動

維護 :

40家以上廠商、超過1000個工作機會,現場還有提供職涯諮詢、職業訓練及勞工保險等相關諮詢服務!!

參加本場大型徵才活動之求職朋友,可先加入「台灣就業通」會員並至該網站登錄個人履歷!

活動時間:11/11(五) 09:00-12:30

活動地點:高雄國際會議中心(高雄市鹽埕區中正四路274號)

詳情請洽勞動部勞動力發展署高屏澎東分署

0

新加坡酷航SCOOT空服徵才報名

維護 :

  • 2022年12月3-4日,在台北面試

  • 因之前報名時程,今年應屆畢業同學尚未取得畢業證書,所以特別開放已畢業同學可繼續報名(不限今年畢業同學)

    相關報名資訊請點我 www.flyscoot.com/en/job-detail?job=R0003131

  • 針對面試中「團體討論」常見的困難點-實例處理與主題介紹

    特別在面試前邀請

    1. 現任座艙長

    2. 新加坡顧問

    提供免費講座,協助同學做更多準備

    請在此報名 https://reurl.cc/VRaLmy

0

111-1 大專院校弱勢學生產學攜手合作計畫助學金

維護 :

一、收件日期:111年10月28日(五)~111年11月04日(五)
二、申請資格:
1.限產學攜手合作計畫學生。
2.家庭各類年所得合計在70萬以下。

三、應繳文件
1.大專院校弱勢學生產學攜手合作計畫助學金申請表
2.學生本人及關係人(父親、母親、已婚者含配偶或因法律行為而產生之其他法定監護人)最近三個月內『戶籍謄本』正本,記事欄不得省略。
3.若申請合格後獎助金匯款帳戶,以學生在學校現有帳戶優先,若有二個帳戶以上(含)則由承辦單位決定(第一順位銀行:台企銀)。

※有需要申請助學金的同學請統一轉交給班代,
請班代在11/4 17:00以前將同學們的資料拿到建工系辦繳交

0

112學年度觀光管理系觀光與餐旅管理碩士班甄試面試時間表

維護 :

112學年度觀光管理系觀光與餐旅管理碩士班甄試面試時間表

面試日期:111年11月04(星期五)

面試報到時間:09:40起

面試及報到地點:建工校區 東棟3樓,東305研討室

(高雄市三民區建工路415號)

—–

112學年度碩士班甄試面試時間表如下

注意事項:

1.考生請依面試時間表【報到時間】到建工校區 東305研討室辦理報到,逾時或未報到者視同缺考,面試成績以零分計算。

2.請攜帶有效期限內貼有照片之身分證件(身分證、健保卡、駕照)以便查驗。

3.請至招生資訊網詳閱防疫注意事項並下載「自主健康聲明書」,面試當天填妥繳交。

 

0

2023 E化系統創意應用競賽

維護 :

競賽辦法
  • 參賽系統可包含ERP、BI、APP、全球物流、Mobile & e-Business整合、大數據、人工智慧等,與企業e化相關主題皆歡迎報名參賽。
  • 3人即可組隊參加,人數不限,參賽人限學生資格。
  • 參加隊伍需設聯絡人1名,以利承辦單位聯繫。
  • 參賽作品須為參賽隊伍自行創作,不得抄襲或節錄其他任何已發表或未發表之概念、創意及作品。
  • 參賽作品之著作權歸屬於參賽隊伍所有,如有任何著作權或其他相關糾紛,應由參賽隊伍自行負責。

重要時程

  • 研討會日期:2023/03/18 (六)
  • 研討會地點:國立中央大學 管理二館 (桃園市中壢區中大路300號)
  • 初賽收件日期:2022/10/01~2022/12/31

詳情請洽https://www.cerps.org.tw/zh-TW/article/seminar/220926_054142

0

2023 國際大數據與ERP學術及實務研討會

維護 :

經濟自由化、國際化後,因應市場的激烈競爭,企業的產銷策略必須盯緊市場脈動隨時調整,此時企業的管理人必須瞭解海內外企業的所有資源狀況,並能將所有資源全部整合,其中包括公司本身的人事、財務、物料、技術、資訊與生產外,並結合上下游成為一個完整的供應鏈模式,並能即時提供有用的資訊作為決策之用,而企業資源規劃系統(ERP)應運而生。企業資源規劃系統是電子化企業所倚重的新興資訊科技,其導入帶給企業極大的挑戰和衝擊;對於ERP導入成敗的評價也莫衷一是。如何使產業經驗與學界理論更為緊密聯繫合作已成為國內產業界與學術界引領之重要課題。

  • 論文投稿日期:2022/10/16~2022/12/31
  • 研討會日期:2023/03/18 (六)
  • 研討會地點:國立中央大學 管理二館 (桃園市中壢區中大路300號)

詳細資料請洽https://www.cerps.org.tw/zh-TW/article/seminar/220926_062507

閱讀更多

0

2022「 官田有菱真好、 一起去旅行 !」 創意旅遊行程設計競賽

維護 :

一、目的
(一 )引領在校師生落實與善盡大學社會責任
(二 )增進學生創新創意思考與知識應用能力
(三 )提昇學生對在地的關懷與社會實踐動能
二、辦理單位與組織
經費來源:教育部

主辦單位:崑山科技大學 商業管理學院 、官田區區公所

協辦單位:崑山科技大學樂齡生活產業管理學士學位學程
(一 )大會主席:商業管理學院 /呂德財 副 院長
(二 )召集人 : 企業管理系 /楊泰和 副主任
(三 )賽務長 : 樂齡生活產業管理學士學位學程 /劉靜慧 主任 0920-620-716
連絡人:
商業管理學院 企業 管理系 助理 /溫佳蓉
(06-2050542#211; t093000265@g.ksu.edu.tw)

詳細資訊請參閱2022「 官田有菱真好、 一起去旅行 !」

0
Page 2 of 121 12345...»