後疫高雄導遊職能加強訓練班

維護 :

訓練對象:經導遊人員考試取得及格證書的外語導遊(至少一年或至少十團(累計)的導遊執行經驗;由報名者提報(帶團經驗、帶團年資等)擇優參訊,本校審查資格後通知是否報名成功。)稀少與導遊將優先錄取

訓練地點:國立高雄餐旅大學

訓練時間:112/01/07~08、112/01/14~15

訓練課程費用:免費(報名參訊學員必須交保證金新台幣1000元,學員完成課程24節以上,則全額退保證金)

0

2023國際觀光餐飲休閒遊憩管理研討會

維護 :

【投稿時程】

摘要投稿截止時間:2022年12月25日(日)

摘要審查結果通知:2023年1月12日(四)

全文投稿截止時間:2023年2月5日(日)

【會議日期與地點】

2023年3月12日(日)-中國文化大學大新館

【聯絡方式】

連絡電話:02-2861-0511分機35706

傳真:02-2861-1402

【聯絡時間】

周三至周五 12:10-16:00

【主辦單位】中國文化大學觀光事業學系暨碩士班

【協辦單位】中國文化大學觀光事業學系觀光休閒事業管理碩士在職專班

詳情請參閱附件

2023國際觀光餐飲休閒遊憩管理會 _後疫情時代觀光轉型新思維(2)

文大觀光摘要投稿格式說明中英文版_Abstract Submission Guidelines_2023 CCU Tourism Conference_2023文大(

文大觀光全文投稿格式說明中英文版_Full Paper Submission Guidelines_2023 CCU Tourism Conference_2023文(1

0

2022台灣創意飲品調製美學競賽

維護 :

【活動目的】
一、 提升調酒之技能水準,透過相互比賽與觀摩模式,促進學術實務與全國觀光餐旅事業之發展。
二、 提供學生相互交流的競賽平台,增進學生專業技術能力。
三、 培育調酒專業人才,提升調酒師的技能水準、服務品質。

【活動說明】
一、 活動名稱:2022台灣創意飲品調製美學競賽(以聖誕節為主題)
二、 活動日期與時間:2022年12月20日(星期二)10:00-16:00。
三、 活動地點:國防部ROTC專業大學南亞技術學院-餐旅大樓404教室
四、 電話:03-4361070#2123或9628,0972-602-233 馬木蘭 老師
五、 活動地址:桃園市中壢區中山東路三段414號

【活動對象】
全國各高中職暨大專院校在學學生(含研究生與外籍生)
【參賽須知】
參賽團隊由2名同學(含隊長,不含指導老師)組成,可跨科系或跨校組隊,每位參賽同學限報一隊,不得重複組隊報名,違者取消參賽資格,完成報名後,競賽過程中不得臨時更換指導老師及組員。

【報名方式】
一、 報名方式:一律採用google表單方式報名,報名連結請掃QRcord。(https://forms.gle/kWrWeAwXvDjV2E91A)。
二、 報名截止日:即日起至111年12月14日截止(以送出表單時間為憑)。

詳情請參閱附件2022台灣創意飲品調製美學競賽

0

2022高科盃 日語導覽競賽 決賽名單公告

維護 :

1、決賽日期:111年11月24日(四)。

2、決賽報到時間:下午13:30-14:00,請參賽者於13:55前報到完成,決賽開賽後報到隊伍將予以扣分。

3、決賽地點:國立高雄科技大學(燕巢校區)管一大樓演藝廳

4、決賽隊伍上台進行5分鐘現場日語導覽。

5、請入圍決賽之組別,務必填寫以下表單!

車牌、餐點、設備統計表單(11/18下午23:59止):

大專組繳交網址-https://forms.gle/wGHZTnxkwQ2wwhTBA

高中職組繳交網址-https://forms.gle/PiC4aJsmGcj56WbJA

7、決賽詳情:2022 高科盃 日語導覽競賽 注意事項

8、名單及決賽順序如下:

0

2022日月繁星假期全國大專學生創意遊程設計競賽

維護 :

壹、活動緣起與目的

日月潭觀光圈為觀光局輔導成立,為疫後觀光振興策略之一。日月潭觀光圈為有效開發團體旅遊市場,於2021年建立「日月繁星假  期」團體旅遊品牌。為打造多元豐富的創新旅遊商品,並導入大專青年的旅遊創意,於(2022)年辦理首屆【日月繁星假期全國大專學生創意遊程設計競賽】,希望藉此活化「日月繁星假期」品牌知名度、豐富多元主題商品,並提供大專學生實作機會。

貳、辦理單位

一、主辦單位:交通部觀光局日月潭國家風景區管理處

二、承辦單位:南投縣觀光產業聯盟協會、日月潭觀光聯盟

參、日月潭觀光圈簡介

一、場域範圍

日月潭觀光圈之場域範圍包含南投縣13個鄉鎮市及彰化縣田中鎮及二水鄉,合計15個鄉鎮市。

二、四大特色區域

日月潭觀光圈分成4大特色區域,區域名稱與所包含鄉鎮市如下。

(一)台灣之心 (埔里鎮、魚池鄉、國姓鄉、仁愛鄉)

(二)太極美地 (鹿谷鄉、竹山鎮)

(三)中興文創 (南投市、草屯鎮、名間鄉、中寮鄉)

(四)集集鐵道 (集集鎮、信義鄉、水里鄉、彰化縣田中鎮及二水鄉)

三、旅遊主題

日月潭觀光圈以下列8個主題為發展特色,包含山林旅遊、農業旅遊、生態旅遊、文創旅遊、部落旅遊、水域旅遊、運動旅遊、主 題樂園。

肆、競賽方式

一、參加對象:

於全國各大專院校就讀之大學部及碩士班在學學生,由2-5人組成團隊,需指定其中一位成員擔任負責人(聯絡人),並邀請一位指導老師。

二、遊程需求:

(一)遊程場域:以日月潭觀光圈場域為限。

(二)遊程天數:針對國內遊客設計2天1夜。

(三)遊程主題:不限,可參考日月潭旅遊主題或依據市場及客群需求加以組合創新設計。

三、評分方式:

(一)審查方式:採書面審查,邀請3位專家學者擔任審查委員,並相互推舉1位擔任召集人。

(二)評分標準:遊程創意(40%)、市場可行性(40%)、合理完整性(20%)。

(三)分數計算:將3位審查委員個別評分加總為總分,依據總分高低排序。分數相同時,以遊程創意分數較高者為優先。

四、獎項與獎勵方式

(一)獎項

依據總分排序選取前3名及佳作3名

(二)獎勵方式

1、第一名:獎金1,5000元,獎狀乙紙。

2、第二名:獎金12,000元,獎狀乙紙。

3、第三名:獎金10,000元,獎狀乙紙。

4、佳作3名:獎金每隊6,000元,獎狀乙紙。

(三)指導老師

指導老師頒發感謝狀乙紙。

伍、聯絡方式

一、單位:日月潭觀光圈聯盟/南投縣觀光產業聯盟協會

二、聯絡人:陳宥蓉 專案經理/副秘書長

三、聯絡電話:0970-082-908

四、E-MAIL:ntaasecre@gmail.com

詳細資訊及報名日期請參閱簡章2022日月繁星假期全國大專學生創意遊程設計競賽報名簡章

0

2022全國大專院校【綠色旅遊創意遊程競賽】

維護 :

一、 活動目的:
在環境污染嚴重、地球暖化的年代裡,「綠色旅遊」成為我們愛護地球的一種責任與使命。綠色旅遊強調觀光活動須對環境友善、降低對環境所造成的負擔,是一種對環境衝擊最小的「永續觀光」型態,秉持「節能減碳」的精神,享受「人文生態」的遊程體驗,從親近大自然與人文關懷中,獲得身心靈舒暢的一種旅遊風潮。榮獲全國第一家「金級環保旅行業」的原森旅行社與德明財經科技大學行銷管理系國際會展與觀光休閒組共同舉辦此綠色旅遊創意遊程規劃競賽之目的,在於培養大專學生對綠色旅遊型態有更深一層的了解,將環保及節能概念、生態學習與人文關懷的價值觀融入旅遊行程規劃中,並發揮學生遊程規劃專業知識與創意,為發展台灣綠色觀光與愛護地球盡一份心力。

二、 主辦單位:

原森旅行社(金級環保旅行業)、德明財經科技大學行銷管理系國際會展與觀光休閒組

三、 參賽資格:
1. 目前就讀各公私立大專校院在學學生(含研究所),不限科系、年級皆可報名參加。
2. 個人或團體皆可組隊參賽,團體每組人數以8人為限(可同校跨科系、但不得跨校),同一人不得跨隊參加,且一旦報名即不得更換成員。
3. 參賽隊伍須有指導老師指導參賽,每組指導老師以2名為限。
4. 每組參賽隊伍須設隊長(聯絡人)一名,作為主辦單位聯繫之主要窗口。
5. 每一參賽隊伍以報名1件作品為限,該作品未曾公開發表、未參選其他活動、未取得任何獎項及未授權第三人使用。

四、報名日期與方式:

一律網路報名 ,即日起至 1 1 1 年 1 1 月 30 日 三 17:00 止 時間一到 報名系統即刻停止收件。 請至專屬競賽網頁填寫 (1)網路報名表、(2)勾選網路著作權聲明與授權同意書、(3)網路上傳作品(PDF檔、10MB為限)專屬競賽網頁請至德明財經科技大學行銷管理系系網http://mmdep.takming.edu.tw/ 點選 「競賽專區」競賽網頁連結。競賽團隊報名後,即不得更換團隊成員與指導老師名字。

詳細資訊請參閱2022全國大專院校【綠色旅遊創意遊程競賽】簡章

0

111 年教育部推動技專校院學生參加國際技藝技能競賽-WACS廚藝Young Chef團隊培訓模擬競賽暨跨校交流

維護 :

2022 WACS廚藝Young Chef團隊培訓模擬競賽暨跨校交流

壹、 活動目的
辦理模擬競賽的目的,邀請國際名廚米其林餐廳主廚(前新加坡國家隊)蒞校指導與交流、分享其參賽歷程及模擬競賽講評,給予實質上的技術改善建議與交流指導,加深學生對於國際廚藝競賽之規範與認識,以現場模演練的競賽方式,培養學生的臨場反應,藉以提升學生廚藝技術水平,同時透過競賽規則講解與示範,實境競賽的方式,讓青年學子對參與國際廚藝競賽能更進一步瞭解與產生興趣,以觀摩切磋的方式培養學生的廚藝創造力、臨場反應力及抗壓力,激發學生對廚藝專業性的發揮空間。

貳、 活動起源
有鑑於國際間新冠肺炎疫情嚴峻為持續推動培育國內年輕學生對專業廚藝方面的堅持,同時具備創新思考潛力之優秀年輕廚師,鼓勵其不斷精進廚藝、提升專業廚藝能力,為來年的學生參與國際廚藝競賽儲備能力及模擬競賽臨場感特舉辦廚藝交流研習暨參照 WACS評分標準的模 擬競賽活動,透過多面向廚藝教育方式,鼓勵學生年輕廚師積極參與國際賽事,提升自身廚藝能力,未來可將所學技藝應用於職場就業,同時為臺灣美食形象揚名世界。
爰此,提供學生年輕廚師有進一步廚藝交流平臺,鼓勵高中職學生及大專校院學生累積現場實戰經驗,本校舉辦種子學校培訓的 在校學生,參與年輕廚師廚藝競賽肉類、海鮮現場烹調, 依參照 WACS評分標準的模擬競賽,特聘具備WACS(世界廚師協會)資格認定的國際廚藝裁判 示範教學,並擔任模擬競賽指導講評教師 ,以增進學生廚藝能力和技巧的運用面向。

參、 辦理單位
一、主辦單位:國立高雄餐旅大學
二、承辦單位:餐飲管理系、 餐管青年廚師社

肆、 活動地點
一、活動地點:國立高雄餐旅大學 (高雄市小港區松和路1號 )
二、研習會:第二實習大樓7F實習餐廳 (Bravo)
三、 模擬廚藝競賽第二實習大樓 7F實習廚房、實習餐廳 (Bravo)

報名截止日期: 111 年 11 月 21 日(一)23:59 前

詳細資訊請參閱111年教育部推動技專校院學生參加國際技藝技能競賽簡章

0

2023 E化系統創意應用競賽

維護 :

競賽辦法
  • 參賽系統可包含ERP、BI、APP、全球物流、Mobile & e-Business整合、大數據、人工智慧等,與企業e化相關主題皆歡迎報名參賽。
  • 3人即可組隊參加,人數不限,參賽人限學生資格。
  • 參加隊伍需設聯絡人1名,以利承辦單位聯繫。
  • 參賽作品須為參賽隊伍自行創作,不得抄襲或節錄其他任何已發表或未發表之概念、創意及作品。
  • 參賽作品之著作權歸屬於參賽隊伍所有,如有任何著作權或其他相關糾紛,應由參賽隊伍自行負責。

重要時程

  • 研討會日期:2023/03/18 (六)
  • 研討會地點:國立中央大學 管理二館 (桃園市中壢區中大路300號)
  • 初賽收件日期:2022/10/01~2022/12/31

詳情請洽https://www.cerps.org.tw/zh-TW/article/seminar/220926_054142

0
Page 1 of 29 12345...»