2021ITF台北國際旅展 旅遊論壇 【與疫情共存】國際交流與合作~~

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【台灣X日本 永續旅遊的無限可能】&【台灣X立陶宛 疫後旅遊新火花】

透過國際交流與合作,思考如何爭取並開創疫後新契機,搭建起台灣與日本、台灣與立陶宛的連結,

邀請講者以對談的方式分享經驗,並透過不同視角與思維激盪未來發展可能性。

一、地點:台北南港展覽館一館4樓401會議室(台北市南港區經貿二路1號)

二、主辦單位:財團法人台灣觀光協會

三、日期:2021年11月08日(一)  時間:13:00~15:40

2021ITF台北國際旅展 旅遊論壇 {與疫情共存}國際交流與合作

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第二屆明新盃國際廚藝模擬大賽

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第二屆明新盃國際廚藝模擬大賽

一、活動宗旨:
新竹縣是一個地方資源豐富的縣市,為推廣新竹縣地方農特產品和美食, 並提升台灣廚藝菁英的專業知識與技能,進而將在地農特產品結合國際廚藝大賽,藉由辦理競賽活動結合各地廚藝與美食相互交流機制,提升台灣菁英廚藝專業知識與技能,使用當地食材創新料理並以國際接軌為目標,發楊台灣在地食材。

二、主辦單位

主辦單位:新竹縣政府
主辦學校:明新科技大學
指導單位:新竹縣農業處、新豐鄉公所
協辦單位:新竹縣農會、服務產業學院
承辦單位:旅館管理與廚藝創意系 廚藝研究社

三、比賽日期:110 年 11 月 20 日

四、比賽地點:明新科技大學 立緒樓廚藝教室

五、參賽資格:年滿 16 歲至未滿 24 歲全國大專院校及高中職之在學學生。

六、報名日期:即日起至 110 年 11 月 10 日 (三)截止。

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第二屆崑山盃全國咖啡拉花競賽

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咖啡在台灣發展已越來越多樣化,也順勢拉高咖啡調製技術;藉由『 第二屆崑山盃全國咖啡拉花』競賽,提供高中職 及大專院校
學生交流的平台,相互觀摩學習,能將學生視野及技能提升至國際水準 ,達到全國交流促進咖啡產業的發展。

競賽日期:2021 年 12 月 10 日 (五) 08:00~18:00

競賽地點:崑山科技大學 民生應用學院一館 3 樓(H1302 飲料調製實習教室)

報名時間:即日起至 2021 年 10 月 27 日 (三) 17:00 截止。

報名費用:新台幣 800 元整 。 閱讀更多

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2021年第十屆觀光精英盃全國遊程設計競賽開始囉~

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21世紀伊始,全球旅遊快速發展, 國民旅遊更是近期最受歡迎的休閒產業,旅遊市場不同以往的大眾商品,而追求卓越品質之目標更廣為視。 本次以『 茶鄉之旅』及『花見台灣』為競賽主題。『茶鄉之旅』台灣茶產業發展至今已有兩百多年文化,與台灣的人文風俗有不可分的關係,至今已是現代日常生活中最常見的文化之一。而台灣得天獨厚的地理位置跟氣候,造就全台各地幾乎都可種植、並有將 30 種不同風味的茶業。

為使地方產業與觀光結合期望發展深度旅遊能促進地方經濟圈發展。讓國人深入了解並愛上自己所在的這片地。『花見台灣 』 因為台灣豐富的地理環境,孕育出許多花卉品種,連帶發展出各地的賞花季節性、花卉博覽會等活動,更是吸引大批客前往共襄盛舉。以往花代表著浪漫或春天,希望選手結合創意發想出適合一年四季不同花季的獨特旅遊產品,給予新的代名詞,讓觀帶動花卉產業茁壯。 閱讀更多

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2021第三屆JUSTSHOW盃餐旅服務技能競賽開始囉~~

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主旨在建立學生在餐旅業競技服務平台上,瞭解旅館業房務部及餐飲部流程
及相關知識,並藉由此活動,將知識活用於實務中,並創造及發揮想像力,並
相互切磋交流,發揮多元的學習方式及互相觀摩。邀請全國大專院校、高中職
學生參與,增進餐旅服務技術交流、學以致用與互相切磋技術,提升餐旅服務
品質,促進國內餐旅教育和產業發展。

報名日期:即日起至2021年10月31日(日)止。

報名方式::https://reurl.cc/R0ZR8n

競賽日期:2021年11月13日(六)上午08:00至下午17:00

競賽地點:景文科技大學(23154新北市新店區安忠路99號)

詳情請洽附件2021第三屆JUSTSHOW盃餐旅服務技能競賽簡章

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育秀盃台灣小麥麵粉烘焙競賽

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育秀盃台灣小麥麵粉烘焙競賽

一、活動宗旨:

今年育秀盃提供超過新台幣十萬元總獎金的豐富獎勵,竭誠邀請具有熱情的全國各大專院校、高中職同學及烘焙職人,一起以原創的精神,挑戰創藝的巔峰,請妳(你)立刻報名充滿熱情活力的烘焙創藝大賽!

二、主辦及協辦單位:

主辦單位:財團法人育秀教育基金會
協辦單位:喜願行、聯華製粉食品股份有限公司、 全國教師工會總聯合會
承辦單位: 財團法人中華穀類食品工業技術研究所 閱讀更多

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2021天廚盃全國航空創意廚藝競賽

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2021天廚盃全國航空創意廚藝競賽辦法

一、競賽宗旨:為鼓勵大專生與高中職學生提供航空餐飲的新創意,並增進學生的專業能力與知識。

二、主辦單位:萬能科技大學觀光餐旅暨管理學院、航空暨運輸服務管理系。

三、參賽名額:個人賽,額滿為止。

四、報名時間:即日起至110年11月19日止。

五、比賽時間:110年09月13日 至 110年11月25日中午12點整。

六、比賽地點:網路上傳(須先報名成功才能得到帳號密碼上傳作品)。 閱讀更多

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