第二屆建國盃全國調酒暨托盤、咖啡拉花大賽

維護 :

一、主辦單位:建國科技大學觀光系、中華民國國際調酒協會
二、承辦單位:建國科技大學、CCV杯樂奇調酒社
三、協辦單位: 南投縣私立同德高中、高雄市調飲服務人員職業工會
四、贊助單位:ICE WALKER
五、活動目的:
◎藉由調酒比賽目標強化國際地位,促進台灣觀光事業發展。
◎藉由調酒活動促進技能提昇、推廣調酒藝術。
◎培養學生正確調酒習慣、提高學生調酒興趣,並培養專業素質、技術。
◎提供學生健全發展環境,並培養出國際級選手,站上國際調酒競賽舞台,為國爭光,個人志業更上一層樓。
◎提倡餐飲從業人員重視正確的托盤專業技巧。
◎提昇台灣餐飲業的專業形象與服務品質。 閱讀更多

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大專院校弱勢學生產學攜手合作計畫助學金申請注意事項

維護 :

109學年度第2學期「大專院校弱勢學生產學攜手合作計畫助學金」申辦須知如下:

一、   申請時間:自4月1日(四)至4月15日(四)止,將資料送至觀光系系辦。

二、   申請資格:符合家庭年收入70萬以下之產攜專班學生。

三、   檢附資料:填寫申請表,並檢附三個月內戶籍謄本正本(含學生   及父母,已婚者需含配偶,且記事欄不得省略)。

大專院校產攜助學金申請表1100331

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2021 明新休閒短片製作競賽

維護 :

競賽主題:疫情時代尋找桃竹苗下一個網美點
一、 活動宗旨
疫情時代不宜遠遊,宜遊在地的自然美景,你知道居家附近有哪些提供自然、健康、好玩的場域?造訪與紀錄一處網美點,展現你的多媒體功力,來參加比賽吧!
活動宗旨係透過短片拍攝活動的舉辦,以採訪、故事劇情、影片與照片結合旁白手法,透過影片製作,記錄和行銷桃竹苗縣市新興網美場域,展現數位行銷能力。
新興休閒秘境場域推薦:特色休閒農業
(https://www.taiwanfarm.org.tw/zh-TW/Front/Farm )
二、 指導單位
教育部110 年度高等教育深耕計畫
三、 主辦單位
明新科技大學休閒事業管理系
四、 承辦單位
明新科技大學休閒事業管理系
五、 重要日期
(一) 繳件時間:公告即日起至110 年5 月31 日晚上9 點以前,請將競賽影片上傳於競賽區雲端,並提供授權之檔案上傳網址。
(二) 初審晉級網路公告:110 年6 月5 日
(三) 網路票選:110 年6 月6 日至6 月15 日
(四) 複賽得獎結果公告暨頒獎:110 年6 月20 日
六、 繳件要求
(一) 影片長度:120 秒(2 分鐘)至180 秒(3 分鐘)創意短片。
(二) 影片格式:MP4,應附中文字幕
(三) 解析度:1280*720 或以上
(四) 作品海報一張(A2 尺寸)
(五) 團體照片1 張、影片劇照2 張
(六) 報名表一份(含著作授權同意簽屬),請至明新科大休閒
事業管理系官方網站明新休閒短片競賽區下載
http://webc2.must.edu.tw/jtmust101/index.php/tw/
七、 評選方式
(一) 委員會嚴守公正原則
(二) 評審標準:
初審標準
創意呈現30%
主題內容30%
作品完整度40%
複賽(決賽)評選
1. 評審依據影片創意、主題內容及作品完整度評分,佔總成績80%
2. 網路觀眾投票數佔總成績20%
網路票選
100%以網路票選結果為標準
八、 參賽資格
分為大專組與高中職組兩組,每組成員2-5 名。歡迎全國大專與
高中職報名參賽。
九、 獎勵
大專組與高中職組,每一組
第一名:1 組,每位團員獎狀一張,總獎金10,000 元
第二名:1 組,每位團員獎狀一張,總獎金5,000 元
第三名:1 組,每位團員獎狀一張,總獎金3,000 元
佳作獎:若干名,每位團員獎狀一張,總獎金2,000 元
網路最強人氣獎:網路票選總票數最高者,每位團員獎狀一張,獎金3,000 元
網路人氣獎(超過1,000 票):若干名,10 隊以內參賽1 名,20隊參賽2 名,以此類推….,每位團員獎狀一張,獎金1,000 元
十、 頒獎
獲得最佳影片之前三名和最佳人氣獎團隊,需有成員代表參與領獎,若頒獎時,得獎團隊無人出席者,則得獎獎金自動捐贈為本活動經費使用,僅發給獎狀以資鼓勵。
十一、 本活動辦法如有未盡事宜之處,以活動網頁公告為主,主辦單位保留對活動網站、活動規則、獎項及得獎公布等修改權利。
十二、 特別注意事項
(一) 影片製作,請參賽者務必遵守「智慧財產權法」等相關侵權問題,請勿上傳有侵權之嫌的圖檔或影音,禁止抄襲或複製他人作品,若有第三人對作品之適法性(如著作權肖像權)提出異議,其違反著作權之法律責任由參賽者自行負責。
(二) 所有投稿作品之著作人格權屬創作者,得獎確立之前創作人可保有完整著作權益。參加者同意得獎作品之著作財產權(包括且不限於專有重製權、專有公開口述、播送、上映、演出、展示權、專有改作、編輯權、專有出租權等)於得獎確立後,與明新休閒事業管理系共同擁有。本系得不限地點、時間、次數、方式使用,或洽談授權第三人使用等事宜。
(三) 聯絡方式:如有任何疑問請洽明新科大休閒事業管理系辦公室
張小姐 (03-5593142 轉3852) 或E-MAIL:m118c26@must.edu.tw。

明新科技大學「2021 明新休閒短片製作競賽

明新科技大學「2021 明新休閒短片製作競賽活動報名表

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2021 南開雲品盃南投秘境遊程設計競賽

維護 :

一、活動宗旨
COVID-19新冠疫情嚴重衝擊國際觀光旅遊,在政府防疫、振興及紓困等政策措施推動下,逐漸帶動國內旅遊復甦,旅遊市場追求卓越品質發展具深度在地特色之目標更被廣為重視。南開科技大學與雲朗觀光集團本於企業社會責任(CSR)與大學社會責任(USR)策略合作,以南投秘境為競賽主題,推廣地方永續旅遊發展。希望透過年輕學子的創意及發想來尋找南投縣更多值得業界推廣的旅遊行程,希望參賽者能激發出許多具創意、優質、多樣性的旅遊行程,提供給旅行業界推廣,進而達到產學結合,並推動大學與企業之社會責任。南投縣擁有13個各具特色的鄉鎮市,深度地挖掘地方營造特色遊憩亮點,發展深度在地特色遊程,激勵地方小經濟圈再生,使地方社區營造及特色被看見,為本競賽主要的宗旨。期待藉由參賽者精采的遊程設計作品,讓國內外遊客有機會認識南投縣豐富的自然生態環境及珍貴的人文史蹟等觀光景點。
二、辦理單位
指導單位:教育部
主辦單位:南開科技大學社會責任實踐計畫辦公室
比賽冠名單位:雲品溫泉酒店
協辦單位:埔里鎮合成社區發展協會 、 埔里鎮太平社區發展協會、紙上談兵行銷有限公司
贊助單位:馨樂旅行社 、 荃翔國際行銷管顧
承辦單位:南開科技大學休閒事業管理系
三、決賽競賽日期及地點
(一)競賽日期:2021年4月14日(三)
(二)決賽競賽地點:南開科技大學
四、參加對象及組隊
(一)參加對象
 大專院校組:國內大專院校、五專部(四、五年級)在校學生及研究生
 高中職組:國內高中職學校、五專部(一至三年級)之在校學生
(二)組隊
 各隊人數以3-4名為原則( 可同校跨科系、但不得跨校 ),同一人不得跨隊參加,且一旦報名即不得更換成員,每隊需有一名在校教師或從事休閒觀光旅遊業師擔任帶隊老師(以2名為限),但各指導老師不限制指導隊數。
五、報名方式
 報名時間:即日起至2021年4月1日(四)下午17:00截止
 報名費用:新台幣800元整/每隊,請以線上eATM或ATM轉帳、臨櫃匯款、信用卡、台灣Pay等方式繳納報名費(於4/1前請至粉專通知付款->附上訂單查詢截圖畫面或提供匯款後5碼)
 費用繳納:
1.線上付款:南開科技大學首頁→其他連結→非特定人繳費專區→第一銀行第e學雜費入口網→點選「2021南開雲品盃南投秘境遊程設計」繳交報名費。
2.以 ATM 轉帳或臨櫃匯款方式繳納報名費
匯款銀行:007第一商業銀行-草屯分行
匯款帳號:441-50-082992
 電子資料上傳期限:2021年4月5日(一)23:59 點截止
 採線上報名 https://forms.gle/PSNvCRLZJLsYjLpDA,表單提交後,工作人員亦會回覆報名完成通知,並依規定日期期限前將企劃書電子檔、學生證影本(如附件一)及著作權聲明與授權同意書( 如附件二) 以電子郵件寄送至104de077@ail.nkut.edu.tw信箱;檔案寄達後,不得再更換或修正簡報檔案
 繳交資料
1.遊程企劃書指定 PDF 電子檔 10MB 以內。(完整資料需含封面、目錄、企劃內容、資料來源等,僅可含蓋於一個PDF電子檔案內,不符合規定者,扣總成績分數)
2.PDF電子檔上傳檔名:2021南投秘境遊程設計-校名(簡稱)-遊程主題名稱,
範例:2021南投秘境遊程設計-南開-南投好棒棒.pdf
3.學生證影本(如附件一)
4.著作權聲明與授權同意書(如附件二)
 本競賽經報名後,除因天災等不可抗力等因素,報名費一律不予退費。
 聯絡方式
聯絡人:南開科技大學休閒事業管理系 林柏宏主任
e-mail:104de077@mail.nkut.edu.tw
電話:(049)2563489 分機 2913、2914、2916 休閒系辦公室
競賽資訊公告:比賽活動粉絲專業
 初賽
1.初賽採 「書面審查」方式,由 五 位以上評審委員進行評分 。
2.初賽階段各隊伍評審分數高低, 經評審委員評選決定進入決賽隊伍 。
3.2021 年 4 月 9 日 五 12:00 審查完畢並 於 粉絲專業 公告入選決賽名單。
 決賽
1.決賽採「現場簡報方式」進行,時間為10分鐘口頭報告與5分鐘回應問題 (不包括評審委員提問時間),敦聘五位以上專家、學者擔任評審。
2.各隊伍參加競賽之電子檔案,儲存檔名為「2021南投秘境遊程設計-校名(簡稱)-遊程主題名稱」,限於2021年4月13日(二)12:00前,以電子郵件寄送至 104de077@mail.nkut.edu.tw信箱;檔案寄達後,不得再更換或修正簡報檔案。簡報檔名範例:2021南投秘境遊程設計-南開-南投好棒棒.ppt。
六、競賽規則
(一)遊程設計內涵
本次遊程設計地點限定在南投縣,目的在開發南投縣的套裝旅遊行程,讓遊客深度的瞭解南投地方特色遊憩亮點,並瞭解旅遊行程規劃的內涵。
(二)遊程規劃範圍:
1.旅遊地區:自選「南投縣」各鄉鎮市(13個鄉鎮市區)做為本次遊程設計範疇;各隊伍設計遊程路線與景點,可貫穿2個以上鄉鎮市,但行程需加上指定地區景點至少一個,以充分展現在地人文風情、特色或新興景點。
2.旅遊內容:以人文特色、新興觀光旅遊型態、創新玩法、在地小農為主;如人文景點、特色建築、古道史蹟、農事體驗、獨特產業、傳統技藝、習俗節慶及宗教信仰等。
3.對象:參賽者自行設定遊程目標市場(如銀髮族、學生、親子等),並說明市場分析原因。
4.遊客人數:15~20人。
5.行程天數:三天二夜。
6.旅遊預算:經費不限,以合乎市場行情為原則。
7.住宿安排:請各別區分 2 人及 4 人之房型計價;其中一晚指定住宿-雲品溫泉酒店(以實際官網為準,暫訂經典山景客房、平日每房二位$15,000元、每房四位$22,000),另一晚住宿則以南投縣內合法之民宿或飯店作為選擇。
8.交通工具:以大、小型遊覽車為主,可結合各種安全、便利或具有特色之交通工具。
9.風險管理:應考慮行程執行的可行性及風險預防措施及緊急事件處理機制。
10.產品定價、獲利分析與市場策略:應考慮產品市場性並說明市場策略。
註:以上各項原則如有更好的服務或產品質量可自行擬定。
(三)行程指定地區景點:
1.埔里鎮合成里大坪頂百香果專業區-農事體驗
2.國姓鄉咖啡產業特區-產業經濟
3.中興新村文創聚落-地方創生
4.日月潭周邊景點-自然樣貌

2021南開雲品盃南投秘境遊程設計競賽簡章002160

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2021 第三屆 JUST 景大盃全國創意盤飾甜點爭霸賽

維護 :

一、活動主旨 :景文科技大學觀光餐旅院飲管理系於 108 學年度增設烘焙組,為了 提升各高中職校之餐飲相關科系的在校學生,對烘焙盤飾甜點的認知與實務並激發創意,故辦理本次「 2021 第三屆 JUST 景大盃全國創意盤飾甜點爭霸賽」,藉由此次活動,讓廣大喜愛甜點的青年們 ,能凝聚默契組隊參賽,盡情 揮灑熱,展現實力 ,做出精緻又美味的盤飾甜點 。
二、翻糖藝術 講座 (附錄一 )
三、主辦單位 :景文科技大學觀光餐旅院 餐飲管理系
四、贊助單位 :台灣大食品股份有限公司、嘉崧企業萬記貿易蘿漾手作藝術工坊、全球餐飲發展有限公司大福國際商貿三能食品器具股份有限公司 、Robot Coupe 、台灣雀巢股份有限公司 、上優事業股份有限公司、聯華製粉食品新加坡永紐股份有限公司 台灣分公司。
五、報名資格 :全國各高中職校與大專院餐飲相關科系之在學生。
六、競賽日期:
報名期間:即日起至 110 年 05月 02 日(日)截止
書審期間: 110 年 05月 03 日(一)至 110 年 05 月 05 日(三)
公佈入圍名單: 110年 05月 06 日(四) (公佈進入決賽 )
➢公佈於:景文科技大學餐飲管理系網站http://fooddep.just.edu.tw/bin/home.php
決賽日期: 110 年 05 月 22 日(六) (當日決賽審評後頒獎 )
七、比賽地點:
景文科技大學餐飲管理系 C009 烘焙研發培訓中心 (C 棟一樓烘焙教室 )、第二餐廳 (H 棟 1樓)
八、參加人數:
A.雙人盤飾甜點現場製作及展示:
每隊兩名選手,校限定 2組/4 人
B.個人烘焙靜態展示:
(B1 )杏仁膏蛋糕裝飾展示( B2 )翻糖蛋糕裝飾展示,決賽以實際參作品為主。
九、競賽方式:
初賽與決兩階段方式,本競需以 Google 表單填寫後,經主辦單位資格審查,
確認競賽年齡及資格後 ;最終入圍雙人盤飾甜點遴選高中職組 (共 24 組)、大專院校組 (共 12組)及個人烘焙靜態展示 高中職組 、大專院校(不限組數 ),晉級決賽之雙人盤式甜點將以現場計時 2小時 製作方式進行 ,靜態展示決賽 則以當天自行擺設展台的方式進行 。
十、活動協助:
景文科技大學 BVT 烘焙菁英選手隊、 景文科技大學 CBC 創意烘焙社
十一、競賽辦法 :
1.第一階段初賽辦法:
※報名初賽繳件:
➢報名費:每組 $1000 元,恕無退費
郵局劃撥 :財團法人景文科技大學 19945611
➢雙人盤飾甜點現場製作及展示, 參賽者兩人為一組,以校為報名單位,每校限2隊,初賽採 Google 表單填寫遴選 ,授權書 (附件一 )1 張、報名表 (附件二 )1 張、作品照片創意說明表 (附件三 )1 張、配方表 (附件四 )2 張,於即日起至 110 年 05月 02 日(日)截止報名 。
➢個人烘焙靜態展示, 以校為報名單位初賽採 Google 表單填寫遴選 , 授權書 (附件五 )1 張、報名表 (附件六 )1 張,於即日起至 110 年 05月 02 日(日)截止報名 。
➢Google 表單連結 網址 :https://forms.gle/HrPSpGaF1J5EuqjV6
※如對簡章內容有疑問請撥打 :
0921 -295879 陳文正老師
0911 -866738 楊永富老師
0972 -156047 陳淑婉 總召
餐飲管理系
系辦 電話 :(02)8212 -2000#2655

「2021 第三屆 JUST 景大盃全國創意盤飾甜點爭霸賽」

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【競賽資訊】2021職場實習心得徵文競賽開跑啦! 獎金最高1萬元,等你來參加。

維護 :

一、比賽緣起

在校外實習課程中,你一定獲得了許多有趣又值得學習的寶貴經驗,這些經歷在你的青春中不僅寫下精彩的篇章,對未來職涯發展也有不同程度的影響。歡迎投稿寫下你認為最值得記錄、最難忘的實習經歷、故事與我們分享。    

二、徵稿對象

本校在學學生(含研究生),凡具修習本校校外實習課程經驗者(限陸上實習),均可報名參加。(正在實習中也可以參加哦!)

※本活動可認列深耕計畫活動就業媒合獎勵。

三、徵稿時間

1100317()起至1100413()下午5點止。

、投稿方式與注意事項

請依下列規範進行投稿,未依格式者不予收件。

()依參賽格式(https://reurl.cc/XeAl5M)撰寫實習心得作品電子檔 (含實習照片2) (附件1)(僅限word檔,請勿轉成PDF)

()請於04/13()線上填寫報名表(https://reurl.cc/jqDDdD),並上傳附件1電子檔。

   ※ 線上報名僅限於國立高雄科技大學(NKUST)電子郵件使用者報名,請各位同學切換為高科大信箱進行報名喔!

、競賽獎勵

(一) 初賽(書面審查)

將投稿件依學院分成ABC3大組別,各組至多選出4名優秀學生入圍決賽。

(二) 決賽(影片競賽)

進入決賽者根據其初賽書面製作5-8分鐘實習影片。

(三) 最終總分:

採兩階段計分,初賽佔60%,決賽佔40%,以分數加總依序排名,評選出前3名及至多9名佳作。

(四) 各名次獎勵如下:
1.第一名: 1位,獎勵金10,000元及獎狀乙紙。

2.第二名: 1位,獎勵金  7,000元及獎狀乙紙。

3.第三名: 1位,獎勵金  4,000元及獎狀乙紙。

4.  至多9位,獎勵金  2,000元及獎狀乙紙。

、競賽規則

本項競賽各項詳細規則、計分方式及評分標準請參閱本校「2021職場實習心得徵文競賽比賽辦法(附件2)

、競賽訊息公告

本競賽各項最新消息公告,請追蹤活動FB粉絲專頁:

https://www.facebook.com/NKUSTAlumni/

 

校友服務實習就業 敬啟

聯絡人:彭裕惠

分機:31263

e-mail:yuhui@nkust.edu.tw

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110年高等教育深耕計畫-「完善就學協助機制計畫及獎勵金」

維護 :

★適用對象
一、 具中華民國國籍之本校在學學生,並符合下列任一資格者:
【不含五專一至三年級、在職專班及延修(畢)生】
(一) 獲學雜費減免:
1.低收入戶學生。
2.中低收入戶學生。
3.身心障礙學生及身心障礙人士子女。
4.特殊境遇家庭子女孫子女學生。
(二)獲大專校院弱勢學生助學計畫助學金補助者。
(三) 原住民學生
(四) 家庭突遭變故經學校審核通過者。
(五)經學校審核通過需經濟協助之懷孕學生 、 扶養未滿三歲子女之學生。
二、須取得學務處高教深耕學習護照。

★方案說明:詳如附檔
(詳細說明請參閱各方案公告訊息及學務處高教深耕專區 )

 

 

 

110年高教深耕方案一覽表

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2021研揚盃國際SSE-Barista競賽

維護 :

一、主旨:中國科技大學觀光與休閒事業管理系秉持著培育餐飲、觀光及休閒管理人才的理念,除了隨時與產業實際操作面和就業人才的需求面保持良好的互動之外,同時協助高中職校實務教學與時俱進,引導學生儲備「咖啡師」義式咖啡飲料調製職能與國際專業知識和技術同步之實力,以全國高中職、二專、五專學生與本校進行友誼性專業活動為始,特規劃本競賽。
二、主辦單位:中國科技大學觀光與休閒事業管理系
三、承辦單位:中國科技大學台北校區觀管系系學會
四、贊助單位:研揚科技股份有限公司、中華職業技藝師資培育國際認證協會、美國矽石國際教育集團(Silicon Stone Education)、品祿精品咖啡、MONIN、開元食品工業股份有限公司、名曜實業公司、若鄰餐廳。
五、比賽日期:110年3月27日(星期六)
六、比賽時間:10:00至16:30
七、比賽地點:台北市興隆路三段56號自強樓三樓303觀光餐旅知能發展育成實驗室
八、參加對象:全國公私立高中與高職學校學生及各大專院校學生。
九、比賽方式:
(一) 填寫2021研揚盃國際SSE-Barista競賽報名表(附件一)。
(二) 參賽人員,性別不拘,攜清晰「身分證、學生證」影本,於比賽時間前三十分鐘至比賽場地報到、抽題(附件三)、準備參賽。
十、報名辦法:
(一)報名日期:自即日起至110年3月21日(星期一)17:00止(30人為上限)。
(二)報名方式:請填妥報名表電郵傳送黃文婷老師信箱wthuang.tw@gmail.com及副本傳送韋桂珍老師信箱weigra@gmail.com取得確認編號才完成報名手續。
(三)相關問題請洽:
1.中國科技大學觀管系助理教授黃文婷老師,服務電話(同Line)0920-753-911。
2.中國科技大學觀管系專技助理教授韋桂珍老師,服務電話(同Line)0922-477-358。
十一、獎勵:
競賽獎勵:
「國際SSE-Barista金手獎」三位,各頒發獎金2,000元、獎盃、獎牌、獎狀、若鄰餐廳200元餐券2張、品祿咖啡教學認證抵用金1,000元劵及國際SSE-Barista認證抵用金500元劵。
「國際SSE-Barista銀手獎」三位,各頒發獎金1,500元、獎盃、獎牌、獎狀、若鄰餐廳200元餐券2張、品祿咖啡教學認證抵用金1,000元劵及國際SSE-Barista認證抵用金500元劵。
「國際SSE-Barista銅手獎」三位,各頒發獎金1,000元、獎盃、獎牌、獎狀、若鄰餐廳200元餐券2張、品祿咖啡教學認證抵用金1,000元劵及國際SSE-Barista認證抵用金500元劵。
「國際SSE-Barista最佳專業服儀獎」三位,各頒發獎盃、獎牌、獎狀、若鄰餐廳200元餐券2張、品祿咖啡教學認證抵用金1,000元劵及國際SSE-Barista認證抵用金500元劵。
「佳作」數名,各頒發獎牌、獎狀、義大利女巫咖啡酒吧現金抵用劵壹佰元2張,以資鼓勵勤奮練習與參賽。
十二、附則:
(一) 請參賽人員攜清晰身分證、學生證影本於比賽時間前三十分鐘至比賽場地報到、抽題(附件三)。
(二) 依報名順序參賽,經大會唱名逾時三分鐘未到場以棄權論,不得異議(附件一)。
(三) 請參考競賽規則評分標準(附件二),競賽有爭議時由裁判長裁定,服裝可由選手自行創意決定,但不得猥褻。
(四) 主辦單位可使用選手肖像權。
(五) 主辦單位得因天災或其他不可抗拒原因停止比賽。
十三、本辦法經呈中國科技大學校長同意後實施,修正時亦同。

研揚盃國際sse-barista競賽

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