第一屆味丹盃廚藝競賽

維護 :

委辦單位:味丹企業股份有限公司

主辦單位:國立高雄餐旅大學 中餐廚藝系

 

決賽獎金:

第一名:60,000元、獎狀及味丹禮盒。

第二名:40,000元、獎狀及味丹禮盒。

第三名:20,000元、獎狀及味丹禮盒。

優勝3名:5,000元、獎狀及味丹禮盒。

*入圍指導老師及組別均頒贈獎狀和味丹泡麵

 

以活動期間居住於臺、澎、金、馬地區,且就讀於各縣市高中職、大專院校,對於「泡麵」創意料理有興趣之高中職大專院校學生,2人一組組隊參加,以味丹企業股份有限公司之味丹泡麵、煮麵、海天蠔油、味丹高鮮味精等產品,進行創意料理研發與應用。

比賽辦法:

本次比賽分為1.初賽(書面評選)  2.決賽(以現場烹調為主),辦法如下:

  • 初賽比賽辦法

1.每組共製作三道菜,第一道為湯麵、第二道為乾麵、第三道主菜類,麵需使用味丹泡麵、煮麵,三道菜皆須搭配使用味丹高鮮味精或海天蠔油(其他食材可自行搭配)。

2.每道菜均須附上照片。

3.參賽者須以word軟體準確地書寫菜餚材料、調味料、做法、創意理念、製作注意事項及菜餚照片(以3人份為主)於味丹盃泡麵廚藝競賽標準食譜(如附件)。

4.於109.11.30日前將附件之書面資料【內含:報名表、切結書、三道食譜(照片須清晰,材料中須標示所使用之「味丹」產品)】(以電子檔寄送信箱50917007@stu.nkuht.edu.tw及40613014@stu.nkuht.edu.tw 高雄餐旅大學-中餐廚藝系 第一屆味丹盃廚藝競賽小組。

5.初賽入選後,主辦單位將以電子郵件及電話方式通知,錄取通知後未於3日內回應視同放棄參賽機會,將依次遞補,不得異議。

  • 決賽比賽辦法

1.初賽選出之隊伍,預計109.12.12日在高雄餐旅大學進行決賽。

2.應用味丹泡麵、煮麵、海天蠔油及味丹高鮮味精等產品製作創意料理。

3.每組製作三道菜餚,第一道為湯麵、第二道為乾麵、第三道主菜類,麵需使用味丹泡麵、煮麵,三道菜皆須搭配使用味丹高鮮味精或海天蠔油(其他食材可自行搭配)。

4.三道菜餚皆須製作三人份,一人份展示及兩人份供評審試吃,評選取前3名及優勝3名。

4.味丹泡麵、煮麵、海天蠔油及高鮮味精以參賽組別為單位由味丹提供。

5.基本公用調味料及展示桌由高雄餐旅大學決賽場地提供,其餘材料、器皿、桌面擺設皆自行準備。。

6.食材生熟不拘。

7.參賽者於報名時需簽署「作品權利轉讓同意書」予主辦單位製作食譜。

8.評分項目:泡麵(味丹高鮮、蠔油等)入菜之口味40%、菜餚觀感(刀工、火候、外觀)20%、創意(含菜餚設計理念說明30%)、展檯佈置10%。

9.活動時程:詳見簡章。

10.作品之版權歸味丹企業股份有限公司所有。

競賽簡章

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廚藝交流研習會暨WACS模擬競賽

維護 :

壹、活動緣起
有鑑於國際間新冠肺炎疫情嚴峻,為持續推動培育國內年輕學生對專業廚藝方面的堅持,同時具備創新思考潛力之優秀年輕廚師,鼓勵其不斷精進廚藝、提升專業廚藝能力,為來年的學生參與國際廚藝競賽儲備能力及模擬競賽臨場感,特舉辦廚藝交流研習會暨參照WACS評分標準的模擬競賽活動,透過多面向廚藝教育方式,歸納出國際廚藝潮流,並鼓勵學生年輕廚師積極參與國際賽事,瞭解廚藝之國際觀及進而提升自身廚藝能力,未來可直接將所學技藝應用於職場就業,同時為臺灣美食形象揚名世界。
爰此,提供學生年輕廚師有進一步廚藝交流的平臺,本校舉辦在校學生年輕廚師廚藝競賽肉類、海鮮及雙人探戈現場烹調參照WACS評分標準的模擬競賽,特聘具備WACS(世界廚師協會)資格認定的國際廚藝裁判蒞臨經驗分享與模擬競賽講評,以增進學生廚藝能力和技巧的運用面向。
貳、 辦理單位
一、 主辦單位:國立高雄餐旅大學
二、 承辦單位:餐管青年廚師社F&B Young Chef Club

參、參賽對象及活動日期

詳見簡章

報名截止日期:109年12月11日(五) 12:00前
廚藝競賽報名表,請至本校餐飲管理系系網下載檔案格式
【高餐餐管系】http://fb.nkuht.edu.tw/p/412-1019-119.php?Lang=zh-tw

肆、活動地點
活動地點:國立高雄餐旅大學(高雄市小港區松和路1號)
交流研習會:第二實習大樓7F實習餐廳(Bravo)
模擬廚藝競賽:第二實習大樓7F實習廚房、實習餐廳(Bravo)

伍、現場烹調肉類或海鮮規則
一、參賽選手材料
所有材料由參賽選手自行準備,含主材料、蔬菜水果、香料及調味料。
二、現場烹調肉類或海鮮廚藝比賽
(一)比賽項目:
1.依據『2020 新加坡FHA廚藝競賽』之現場烹調規則訂定模擬比賽之項目內容為主。
(1)Hot Cooking『海鮮類』(如魚、蝦、貝類等)。
(2)Hot Cooking『肉類』(如家禽類、牛肉、豬肉、羊肉等)。
(3)Hot Cooking『2人團隊Two to tango teams。』
(二)將會有3名評審組成的評審團進行初賽書面資料報名資格審查。
(三)初賽報名徵選方式及日期:
1. 請以電子檔方式將報名表及相關資料,報名表等資料請參閱附件2廚藝競賽報名表。
2. 電子檔報名資料日期及時間:109/12/11(五)17:00前線上完成報名相關資料(若需確認是否已收件,請於寄信後來電07-8060505轉20305確認)。
3. 報名表經承辦單位審核後,資料不齊全或不合格者,不予受理,亦不予退件。報名所繳交資料,由主辦單位留存備查。報名時請務必註明參賽項目。
4. 通過初賽書面審查之選手組別,承辦單位統一於109年12月14日()公告至本系系網http://fb.nkuht.edu.tw/p/412-1019-119.php?Lang=zh-tw
5. 活動聯絡人:陳小姐聯絡電話:(07)8060505轉20305
電子信箱:bil526@mail.nkuht.edu.tw
(四)廚藝烹調選手甄選比賽方式(通過初賽書面資格審核通過之選手)
1. 參賽選手請自行準備材料及盛盤器皿展示成品盤等,不可攜帶半成品。
2. 採60分鐘內限時製作,主要食材只去內臟不去骨,完成一道主菜餚製作(須有主食、澱粉、蔬菜、醬汁),每道菜餚須製作2盤(每盤一人份)。
3. 食材之準備,不可事先調味,其項目規定如下:
(1)沙拉、蔬菜、水果:可先去皮、清洗、清潔,但不可煮好、切割,沙拉不可等分。
(2)麵糰及義大利麵類:可事先準備製作,但不可煮好。

(3)魚類/海鮮/貝類:可先洗乾淨去內臟、去鱗,可先取肉但不可等份或煮熟,貝類可先清洗、清潔,但須留在殼中,不可事先取出。
(4)慕斯及Dressings調味汁:須在比賽現場製作。
(5)醃製類蛋白質、海綿蛋糕體、餅乾、蛋白糖霜:可以帶入,但不可等份。
(6)醬汁及高湯:可帶入比賽會場,但不可帶入完成品或調味。
(7)果泥原汁:可帶入,但須於比賽現場加工,不可直接呈現。
(五)西式烹調評審標準:
1. 前製作業及工作區之清潔衛生
2. 正確的準備及烹調過程
3. 實用性及擺盤呈現/創新的表現
4. 味道及菜餚溫度
(六)標準服裝:
廚藝選手:標準廚服及廚帽(刀具由選手個人自行攜帶)
(七)依競賽結果評選優勝者頒發等值獎品予以鼓勵:
(1)第一名:『海鮮類組』1位,『肉類組』1位,『2人團隊Two to tango teams組』1組(每組2位),各頒發12,000元等值獎品。
(2)第二名:『海鮮類組』2位,『肉類組』2位,『2人團隊Two to tango teams組』2組(每組2位),各頒發8,000元等值獎品。
(3)第三名:『海鮮類組』3位,『肉類組』3位,『2人團隊Two to tango teams組』3組(每組2位),各頒發5,000元等值獎品。
三、注意事項:
(一)參選作品應未曾發表,不得抄襲、模仿或剽竊他人之作品,若經發現有上述情形者,除取消其參賽展示資格、追繳補助經費外,法律責任由參賽者自負。
(二)參賽者同意作品無償授權主辦單位不限期間、不限次數之非營利性重製、發行、公開上映、公開播送、公開傳輸、改作及行使其他著作權法上著作財產權人所享有之一切權利。
(三)凡參加本活動者,即視同遵守本簡章之各項規定,本簡章若有未盡事宜,主辦單位有權修改。

廚藝交流研習會暨WACS模擬競賽

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KohKoh咖啡小旅行

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一、本遊程係串連花蓮縣瑞穗鄉公所主題式農事體驗,遊程自109年12月5日(星期六)下午1時整至109年12月6日(星期日)下午5時整,主題計有熊舞春生態農場「熊舞春咖嗨森」、彌勒有機果園「星光晚餐手作幸福樂趣」、淨心農園「淨爆咖啡」及祥富農場行「拔仔農庄體驗」等。

二、報名平台https://bao-ming.com/eb/content/4627#22750,本活動臉書粉專「遇見kohkoh-瑞穗部落小旅行」,或逕洽本所聯繫窗口03-8872222分機188江小姐或182潘小姐。

KohKoh咖啡小旅行打海報

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明新第一屆國際廚藝模擬大賽

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一、宗旨:
新豐鄉是一個地方資源豐富的鄉鎮,為推廣新竹縣新豐鄉地方農特產品和美食,並提升台灣廚藝菁英的專業知識與技能,進而將在地農特產品地瓜結合國際廚藝大賽,藉由辦理競賽活動結合各地廚藝與美食相互交流機制,提升台灣菁英廚藝專業知識與技能,使用當地食材創新料理並以國際接軌為目標,發楊台灣在地食材。
二、指導單位: 新豐鄉公所
主辦單位: 新豐鄉公所,新豐鄉民代表會
承辦單位: 明新科技大學 服務產業學院 旅館管理與廚藝創意系 廚藝研究社
三、比賽日期:109 年 11 月 28 日
四、比賽地點:明新科技大學立緒樓廚藝教室。
五、參賽資格:年滿 16 歲至未滿 24 歲全國大專院校及高中職之在學學生。
六、報名日期:即日起至 109 年 11 月 23 日止。(郵寄掛號以當天郵戳為憑)
七、報名方式:
(一)各組參賽者郵寄資料應檢附如下:
1.現場熱烹調項目:
A.參賽報名表(如附件一)、選手證件影本粘貼頁(如附件一)。
2.盤飾甜點項目:
A.參賽報名表(如附件一)、選手證件影本粘貼頁(如附件一)。
(二)將【應檢附文件】整理完成裝入 A4 信封密封,並將繳件專用信封封面貼於信封上,於 109 年 11 月 23 日前掛號郵寄或親送報名(地址:新竹縣新豐鄉新興路一號 旅廚系辦 收)並(註明參加 2020 新豐鄉 稻米產業文化暨花海地瓜節活動
明新第一屆國際廚藝模擬大賽),也可EMAIL報名:ellsonmust@gmail.com。
(三)本次競賽採報名表收取優先順序入選名額,現場熱烹調項目學生共 42 組,
盤飾甜點項目共 18 組,額滿後則不受理報名。
(四)寄送資料若有遺漏缺少任何一項者,則不予評分。參賽者無論入選與否,
參賽檢附之資料不予退回,請參賽者 自行備份。
(五)入圍選手將個別通知參賽者,並於將入圍名單公布於明新科技大學 旅廚系系網

(六)保證報名費:
新臺幣 500 元整(當天參賽後退回)。
郵局:中壢建國郵局 郵局代號:700
戶名:陳思宇 匯款帳號:02810013214394

八、報名諮詢專線:0933806622 陳思宇
九、競賽項目:
(一) 現場熱烹調:1.西式雞肉主菜 2.西式牛肉主菜3.義式燉飯
(二) 盤式甜點
十、競賽相關事務:
1. 不得攜帶半成品進場,也不可事先切割、烹飪,經發現將扣總分 5 分。
2. 菜餚頇製作兩人份(位上),一份供評審委員品嚐,一份為展示菜餚。
3. 參賽選手頇自備擺盤餐盤,賽後自行取回。
4. 主辦單位僅提供(現場熱烹調組)一組四口爐、一水槽、一烘焙烤箱,公用冰箱,(盤式點心組)提備公用急速冷凍櫃、公用冰箱,其他項所需之食材、相關器具(特殊餐盤、鍋具等)及個人用具、刀具等由選手自備。
5. 參賽者頇於比賽時間一小時前完成報到,核對個人資料,進行賽前準備及比賽材料檢查,並參加賽前說明會,遲到者將不得入場。
6. 第一聲哨響,由評審宣布比賽開始,並開始進行計時。
7. 比賽結束前三十分鐘、十分鐘,提示比賽結束時間。
8. 第二聲哨響,由評審宣布比賽結束,所有仍在進行製作的動作,未完成作品的選手,出餐延遲每一分鐘扣一分,逾時五分鐘者,則不予計分。
9. 比賽結束後,選手於十分鐘內進行清理,並撤出選手自備用品,未清潔完全者前置作業分數扣除五分。
10. (需自備廚師服、圍裙、高帽、黑色西裝褲、工作鞋,服裝不符規定者不得進場比賽)。
11. 採扣分制:評審檢視操作過程及完成後成品,予以給分。
12. 每組滿分 100 分。
13. 名次依照得分高低排列,同分以評審團討論,最後由評審長做決議,以成品口味、調味及衛生為最後標準。

十一、比賽規則
(一)現場熱烹調主餐:
1. 現場熱烹調選手時間內需完成一道料理,料理方式不拘。
2. 入場前置時間為 10 分鐘,助手限一名。
3. 比賽時間為 60 分鐘,頇完成一道主菜,包含成品製作、出菜、環境清潔復原,比賽開始後 50 分鐘可出菜。
4. 菜餚頇製作兩人份(二盤),一份供評審委員品嚐,一份為展示菜餚。
5. 主菜必頇包含指定主材料以及醬汁、配菜、澱粉質(以地瓜為指定材料),燉飯必須使用競賽提供指定比賽米為主要材料。
6. 兩份主菜兩個獨立的盤子呈現,並使用適當配菜及裝飾。
7. 比賽期間,工作台上必頇放置食譜卡,供裁判參考。
8. 選手自備主菜盤,規格必頇是 10 吋(直徑約 26CM)白色餐盤。
9. 主辦方提供地瓜,選手必頇做為主要食材使用。
(二) 盤飾甜點:
1. 盤飾甜點需於2小時內現場製作完成: 4盤盤式甜點(分2款,每款2盤)。 2. 甜點造型不拘(需將地瓜設為其中品項),每盤限定一人份為宜,限制規格範圍內都可。
3. 進場時評審及現場人員需檢視選手之物料,不得攜帶半成品或成品參賽,大會有權將違規物品扣留,禁止選手攜入會場,待競賽完歸還。 4. 成品每款一盤供評審試吃,展示兩款不同盤式甜點須以自備之10吋盤子(約30公分)盛裝,並展示布置於大會提供60cm x 60cm展示平台評分,逾時予以扣分。
十二、評分標準:
(一) 現場熱烹調:
創意10%
衛生20%
整體觀感20%
調味、口感50%
(二):盤飾點心:
主題性20%
創意/獨特性20%
藝術性/配色協調性20%
技巧性/口感40%

十三、提供食材之規格
(1)地瓜200克含以上 (2)雞胸肉200克含以上 (3)雞腿肉200克含以上(4)美國翼板牛排300克 (5)台灣米300克
依比賽項目提供。
十四、獎勵辦法:
大專組:
(一)各組最高分獲頒獎座、獎牌、獎狀、獎品各乙份。
(二)總分 90~100 分為金牌獎,獲頒獎牌、獎狀各乙份。
(三)總分 80~89 分為銀牌獎,獲頒獎牌、獎狀各乙份。
(四)總分 70~79 分為銅牌獎,獲頒獎牌、獎狀各乙份。
(五)總分 60~69 分為佳作,獲頒獎狀乙張。
高中職組:
(一) 總分 90~100 分為金牌獎,獲頒獎牌、獎狀各乙份。
(二) 總分 80~89 分為銀牌獎,獲頒獎牌、獎狀各乙份。
(三) 總分 70~79 分為銅牌獎,獲頒獎牌、獎狀各乙份。
(四) 總分 60~69 分為佳作,獲頒獎狀乙張。

報名簡章

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109年環球盃全國飲料調酒暨餐飲服務、咖啡拉花大賽

維護 :

一、宗旨及目的:
環球科技大學是雲林縣各大學唯一設立餐飲旅館和廚藝專業系科的科技大學,秉持技職教育的社會責任,支持地方特色發展,除在教學、研究持續精進,並提供學生相互交流的競賽平台,增進學生專業技術能力。
環球盃全國飲料調酒暨餐飲服務、咖啡拉花大賽比賽內容包括咖啡拉花創意組、創意珍珠飲品組、傳統調酒組、花式調酒組、雙人托盤組、創意雙人競速整床組等,邀請全國大專院校、高中職學生參與,增進餐旅服務技術交流、學以致用與互相切磋技術,提升餐旅服務品質,促進國內餐旅教育和產業發展。
二、活動參加人員:全國各大專與高中職學生
三、指導單位:教育部/高教深耕計畫、雲林縣政府文化觀光處
四、主辦單位:環球科技大學觀光學院、觀光與餐飲旅館系
五、協辦單位:環球科技大學創意烘焙社、旅館管家社、創意飲調社、觀光與餐飲旅館系系學會
六、贊助單位: MONIN、TGC雲林古坑咖啡企業有限公司、谷泉咖啡莊園、冠霖冰行、開元食品
、陶朱行、藍圖生活科技公司
七、競賽日期:中華民國 109 年 12 月 09 日(星期三)上午 08:00 至下午 06:00
八、競賽地點:環球科技大學 (640雲林縣斗六市鎮南路1221號)
九、比賽組別:
(一) A組 大專及高職傳統調酒組
(二) B組 大專及高職花式調酒組
(三) C組 大專及高職創意珍珠飲品組
(四) D組 大專及高職雙人托盤組
(五) E組 大專及高職創意雙人競速整床組
(六) F組 大專及高職咖啡拉花創意組
備註:若同時報名兩組不同組別,請於線上報名時備註說明。

十、 總規則
(一) 參賽者須本誠信,不可以冒用他人或是代替他人參賽,如有不實之資料與不正確之情形發生,經查獲主辦單位將取消參賽資格與獲獎資格。
(二) 報到時請出示身份證件或學生證(或具照片之官方證件),以利查核。
(三) 本活動如因不可抗拒之因素而無法進行時,主辦單位保留修正、暫停或取消權利,且不做個人通知,僅於環球科技大學-觀光與餐飲旅館系 網頁最新消息公告。
(四) 比賽相關事項若有任何變動,將於環球科技大學-觀光與餐飲旅館系 網頁最新消息公告。
(五) 比賽簡章及報名表請至環球科技大學-觀光與餐飲旅館系 網頁最新消息公告逕行下載。
(六) 比賽當天請依指定地點與時間準時報到。
(七) 競賽時參賽選手及隨行人員務必遵守,請勿於競賽現場吸菸、飲食、嚼食口香糖及檳榔者,若違反者將取消其參賽資格。
(八) 參賽選手需注意競賽安全,預防意外事故發生。
(九) 參賽選手應依照報名表所提列人選為準,不可現場臨時抽換隊員或替補出賽,參賽隊伍如有不符規定之選手出賽時,一經發現或經檢舉屬實者,即取消該隊比賽之權利,其比賽成績不予計算。
(十) 參賽隊伍遲到 10分鐘以上未依時間報到者以棄權論。報到後可離開會場,請於出賽前10分鐘至競賽選手準備區等候,若經大會於賽前點名3次未到以棄權論。
(十一) 參賽選手應隨身攜帶「學生證」及「身分證明文件」,以便查證,如發生選手資格申訴,大會有權查詢該選手之參賽資格。
(十二) 競賽區域將不開放現場練習、實地場勘,以免影響活動進行。
(十三) 除參賽選手、大會工作人員、評審外,其他人員不允許進入競賽區域,亦不可於場外提醒或指導學生,經勸阻不聽,將取消該參賽隊伍之資格。
(十四) 會場器具與機具,不得攜帶任何東西出場。
(十五) 本活動如因不可抗力因素無法進行時,大會保留隨時修正、暫停或終止本活動之權利,大會保有相關活動最終解釋及活動更改之權利。
(十六) 本章程如有未盡事宜者,得由主辦單位修正,並於環球科技大學-觀光與餐飲旅館系 網頁最新消息公告。

注意事項及防疫規範:詳見簡章。

活動簡章

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淡水地區創生導覽宣傳影片競賽

維護 :

一、活動宗旨
淡水地區為北部台 2 線濱海遊憩系統之起點, 是具有特色自然景觀、豐富歷史文化、多元農海產
及在地美食的城市,擁有相當高的觀光發展潛力。新北市政府近年來也積極推動各項觀光政策,目的
就是為了讓更多人看見淡水 地區 的魅力。如何透過影片拍攝宣傳城市行銷的方式,將當地的特色包裝
宣傳,讓觀光客可以感受到淡水的特色。此外,隨著數位科技宣傳的技術大量應用於觀光產業,因此
推動淡水的城市意象及形象包裝,吸引國內外觀光客來訪,可透過更有創意及更智慧的方式進行,讓
旅客能夠有別於以往對淡水的認識,並讓淡水觀光能夠重生、創新。
二、參賽資格
(一)參賽對象
國內大專校院在校生,對於推廣大淡水地區(淡水、北海岸、 東北角沿線) 觀光資源有興趣者。
(二)參賽須知
1. 參賽團隊須設隊長 1 名, 指導老師 1 名, 隊長為團隊與主辦單位聯繫主要窗口。
2. 每隊由 2 至 5 名同學 含隊長,不含指導老師組成。
3. 每位參賽同學限報一隊,不得重複組隊報名,違者取消參賽資格。
4. 完成報名後,競賽過程中不得臨時更換指導老師及組員。
三、 影片內容
(一)拍攝場域
本次設計以 大淡水地區台 2 線濱海遊憩系統(淡水、北海岸、 東北角沿線)為場域。
(二)設計形式及影片規範
1. 符合活動宗旨 。
2. 融入創意。
3. 影片需自行拍攝影片。
4. 以指定地點為限。
5. 影片長度3-5分鐘。
6. 相片、配樂及影片使用請注意版權,若有引用他人作品內容請註明出處,若有侵權行為由參
賽者自行負責 。
7. 須加字幕或旁白 。
8. 片頭字幕:須加上影片主題, 以及「 淡水地區創生導覽宣傳影片」
9. 片尾字幕:須加上製作團隊、 參加 單位等資訊。
10. 影片格式: Mpeg4 。
11. 影片尺寸:最低標準 1280 x 960 。
12. 不論是否入選,參賽資料不予退回,請參賽者自行備份存檔 。

四、評分標準
(一)初賽審查
評分項目

創意性40%

發掘在地觀光資源、產業、人文之創意 。

可看性30%

內容、劇情具吸引力。

完整性30%

影片流暢、完整表達主題。
1. 影片長度超過規定,不予錄取。
2. 總分相同者,成績依序採計順序為創意性、可看性、完整性。
3. 初賽免發表,依初賽成績決定是否進入決賽。
4. 決賽取八至十隊為原則(依實際報名狀況而定)。

(二)決賽審查
評分項目

創意性30%

發掘在地觀光資源、產業、人文之創意。

可看性30%

內容、劇情具吸引力。

完整性30%

影片流暢、完整表達主題。

委員提問 10%

現場答詢表現 。
1. 通過初賽審查進入決賽將以mail告知。
2. 進入決賽者,應參加決賽發表,否則以棄權論。
3. 參賽隊伍以現場播放作品方式進行發表並接受評審提問。
4. 參與決賽發表發給參賽證書。

五、獎勵
第1名:致贈獎狀每人乙紙,獎金 每隊 5,000 元。
第2名: 致贈獎狀每人乙紙,獎金每隊 4 ,000 元。
第3名: 致贈獎狀每人乙紙,獎金每隊 3 ,000 元。
佳作:
取 3 隊,致贈獎狀每人乙紙,獎金每隊 1 ,000 元。
 著作財產權:為避免爭議,參賽隊伍所提之參賽內容,須為親自製作提出之原創參賽作品,
不得使用轉載方式 ,如有不實,願自負全部法律責任。
 資料引用請註明資料來源。
 參賽作品不曾公開發表含校內 。
 初賽獲選入圍之隊伍作品智慧財產權,悉歸主辦單位所有,不得異議。
 經查違反上述規定者,撤銷比賽資格,獲獎者追回獎勵。

六、報名及作品繳交
(一)報名期間:即日起至2020年11月6日(週五)
(二)報名方式:
Step1. 網路報名
Step2. 資料郵寄:網路報名完成後,須將:
1. 參賽報名表(網路報名完成後,系統將回傳確認信件至聯絡人信箱,請確認後列印附件的報名表)
2. 作品光碟(光碟上須於註明隊伍、作品名、學校、隊長、電話)
3. 上述所有資料須於2020年11月9日(週一)前寄出,郵戳為憑。 郵寄地址與收件人為:25103新北市淡水區真理街32號 真理大學觀光數位知識學系收,請註明「淡水地區創生導覽宣傳影片競賽」。
Step3. 繳交Youtube連結:主辦單位確認完成網路報名及郵寄資料後,將於2020年11月13日寄送表單連結,以供填寫連結網址使用。 回覆截止日為2020年11月17日。逾時不受理,並取消參賽資格。

(三 )初賽成績公告:2020年12月1日  週二
(四 )決賽日期: 2020 年 12 月 15 日 週二
(五 )決賽地點:真理大學
(六 )活動網頁 https://ti.au.edu.tw/
(七 )報名網址: https://forms.gle/a92mwQzZSzrnsqWB7

七、辦理單位
指導單位:教育部(高等教育 深耕計畫)
主辦單位:真理大學觀光數位知識學系
協辦單位:真理大學觀光旅遊空間資訊暨數位學習研究發展中心
八、聯絡方式
聯絡人:呂昕芸 小姐
聯絡電話:
02 2 6212121 5201
聯絡信箱:
au080078@au.edu.tw

淡水地區創生導覽宣傳影片競賽海報 淡水地區創生導覽宣傳影片競賽簡章

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110學年度觀光系碩士班甄試面試時間表

維護 :

面試日期:1091113(星期五)

面試報到時間:9:30起

面試報到地點:建工校區 西棟104研討室

                         高雄市三民區建工路415

考生面試時間:110學年度碩士班甄試面試時間表如下

注意事項:

1.考生請依面試時間表【報到時間】到達觀光系辦辦理報到,逾時或未報到者視同缺考,面試成績以零分計算。

2.請攜帶有效期限內貼有照片之身分證件(身分證、健保卡、駕照)以便查驗。

 

 

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