2020-全國咖啡飲調技藝競賽

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中國科技大學 台北校區
2020 -全國咖啡飲調技藝競賽 -「SSE -Barista 」競賽辦法
一、 活動宗旨:為慶祝中國科技大學創校55周年,特舉辦2020-全國咖啡飲調技藝競賽-「SSE -Barista 」;希望藉由本競賽活動,邀請高中職與大專院校參賽,提升學生選手研發學習參與及競爭精神,以達專業咖啡飲調創意發展之目標。

二、 主辦單位: 中國科技大學 管理學院 觀光與休閒事業管理系
中華職業技藝師資培育國際認證協會

三、協辦單位:觀光與休閒健康活動管理中心 、品祿精品咖啡
四、 承辦單位: 台北校區觀管系飲調學習社、 觀管系學會

五、贊助單位: 矽石國際教育集團 (Silicon Stone Education Education)、品祿精品咖啡 、
MONIN 、開元食品工業股份有限公司 、名曜實業公司

六、比賽日期: 109年11月 22 日(星期 日)
七、比賽時間: 10 :00至 16:30
八、比賽地點: 台北市興隆路三段 56 號自強樓三樓303 觀光 餐旅知能發展育成實驗室
九、參加對象: 全國各大專院校及公私立高中與高職學校學生 。
十、 比賽方式:
(一)填寫 中國科技大學 2020 -全國咖啡飲調技藝競賽 -「SSE -Barista 」競賽 報 名表 (附件一 ) ,電郵傳送韋桂珍老師信箱 weigrace@gm.cute.edu.tw 取 得確認才是完成報名手續。
(二) 參賽人員, 性別不拘 ,攜清晰 「身分證、學生證 」影本 ,於比賽時間前
三十分鐘至比賽場地報到。

十一、報名辦法:
(一)報名日期:自即日起至 109年11月 6日(星期 五)17:00 止(30人/日上限 , 人數過多提前一日辦理 )。
(二)報名表及活動相關事宜可於中國科技大學觀光與休閒事業管理系 最新消息

(三)聯絡人 1:韋桂珍 老師 電話 : (02) 2931-3416#2265  手機 : 0922-477358
Email:weigrace@gm.cute.edu.tw   Line ID:0922477358

十二、競賽 獎勵:
「SSE -Barista 金手獎 」三位 ,各頒發 獎盃、 獎狀乙紙 、獎品 (MONIN 糖漿 1瓶/藝術 家淋醬筆 2支)、品祿咖啡教學認證抵用獎金 1,000 元及 SSE 認證 抵用 獎金 500 元。
「SSE -Barista 銀手獎 」三位 ,各頒發獎盃、 獎狀乙紙、 獎品 (MONIN 糖漿 1瓶/藝術 家淋醬筆 2支)、品祿咖啡教學認證抵用獎金 1,000 元及 SSE 認證抵用獎金 500 元。
「SSE -Barista 銅手獎 」三位 ,各頒發獎盃、 獎狀乙紙、 獎品 (MONIN 糖漿 1瓶/藝術 家淋醬筆 2支)、品祿咖啡教學認證抵用獎金 1,000 元及 SSE 認證抵用獎金 500 元。 。
「SSE -Barista 最佳 專業服儀 獎」三位 ,各頒發 獎盃、 獎狀乙紙 、獎品 (MONIN 糖漿 1瓶/藝術家淋醬筆 2支)、品祿咖啡教學認證抵用獎金 1,000 元。
其他頒發參賽證明、佳作獎牌一面 以及精美小禮物以資鼓勵 。

十三、其他 :
1.請參考競賽規則評分標準 (附件二 ),競賽有爭議時由裁判長裁定。
2.參賽專業形象服裝可由選手自行 創意 決定, 但不得猥褻。
3.主辦單位可使用選手肖像權與著作權 。
4.主辦單位得因天災或其他不可抗拒原因停止或延後比賽。

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