2017台灣盃中式發酵饅頭與花捲製作競賽-簡章

一. 活動名稱：2017台灣盃中式發酵饅頭與花捲製作競賽
二. 主辦單位：美國小麥協會
協辦單位：嘉南藥理大學民生學院
承辦單位：嘉南藥理大學餐旅管理系
三. 競賽對象：大專社會組、高中職組（每隊兩名隊員），請於報到時填寫指導老師姓名及職稱。