一、活動宗旨:
提供學生表演和交流的平台,透過相互觀摩學習及專業技能之養成,以提升台灣咖啡飲品的品質,推廣台灣「精品咖啡」的文化,進一步將台灣咖啡推向國際舞台。並期望能透過產、官、學界三方之交流,達成促進觀光發展的目的。
二、活動目的:
1.提升學生咖啡飲品之製作技巧與專業知識。
2.發展台灣「精品咖啡」的文化,將台灣咖啡推向國際舞台。
3.透過產、官、學界三方之交流,達成促進觀光發展的目的。
三、活動相關單位:
主辦單位:景文科技大學院旅館管理系,景文精品咖啡社
協辦單位:台北精品咖啡商業發展協會(TSCA)、COJAFT百懋國際股份有限公司、馨園咖啡有限公司、養樂多股份有限公司
四、指定咖啡:拉花拿鐵
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4 月
2015
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