張雪楓

國立高雄科技大學 專任助理教授

學歷:國立彰化師範大學 工業教育與技術學系博士

研究專長:

餐飲管理

旅館管理

行銷管理

人力資源管理

期刊論文

張雪楓、梁滄郎、郭福豫、林文燦、陳秀玉(2018)。中餐廳外場服務人員專業職能量表發展與驗證之研究，餐旅暨觀光學刊，15(2), 51-74.

陳秀玉、王靖欣、 張雪楓(2017)。觀光旅館發展館外餐廳關鍵核心資源與評估指標之研究，餐旅暨觀光，14(4), 223-249.

Tsang-Lang Liang, Hsueh-Feng Chang, Ming-Hsiang Ko, Chih-Wei Lin (2017). Hospitality industry between transformational leadership and employee voice behavior: the mediating role of relational identification and work engagement. International Journal of Contemporary Hospitality Management. 29(1), 374-392.