大學餐館暨飲料管理課程創新教學發表與增能論壇

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靜宜大學訂於108年5月30日舉辦「大學餐館暨飲料管理課程創新教學發表與增能論壇」,請惠予公告並轉知本校教師踴躍參加。

說明
一、本論壇擬邀請觀光餐旅產官學界人士共聚一堂,討論餐館與飲料管理教學創新實踐研究,以達學校教育與產業接軌的新方向。
二、時間:108年5月30日(四)11時30分至17時。
三、地點:本校格倫樓504教室(臺中市沙鹿區臺灣大道七段200號)。
四、對象:觀光餐旅產官學界對餐飲管理教學有興趣者,預計約60人。
五、報名截止日期:108年5月20日(一)。
六、報名網址:http://activity.pu.edu.tw/app/events_management.php?Sn=10455。
七、研習時數:依實際參與活動時數核予參加人員研習進修時數。
八、檢附論壇海報電子檔,相關事宜請洽本校教學發展中心:陳姿惠小姐;電話:04-26328001轉11145。

正本:各公私立大專校院
副本:教務處、教學發展中心

a096l0000q0000000_大學餐館教學發表與增能論壇海報

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全國運動旅遊遊程規劃設計競賽

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競賽名稱

全國運動旅遊遊程規劃設計競賽

競賽目的

近年來隨著全球休閒旅遊人口增加,加上大型運動賽事及節慶活動,帶給遊客及參與者身歷其境的體驗經驗。而其所引發的經濟效益與產業發展,促使體育署開始針對運動旅遊之重視,進而舉辦優質運動遊程競賽,希望透過旅遊業者推廣運動旅遊。動旅遊因涉入程度之不同,可分為觀賞型及體驗型,如何妥善行程規劃與運動活動設計是運動旅遊不可或缺的關鍵技能。因此,以運動休閒為核心結合觀光旅遊為主要競賽內容,辦理全國高中職、大專院校競賽交流,邀請各校休閒觀光旅遊科系以企劃競賽交流方式,讓學生感受實務界發展運動旅遊潮流新趨勢。

辦理單位

主辦單位:中華優質旅遊發展協會

協辦單位:春風旅行社、東陽國際旅行社

執行單位:宏國德霖科技大學休閒事業管理系

活動日期及報名方式

(一) 報名日期及地址:公告日起至108年5月3日(五)(全部採郵寄報名,並依郵戳為憑)作品繳件日期:108年5月3日(五)18:00截止,寄件地址:新北市土城區青雲路380巷1號,宏國德霖科技大學休閒事業管理系,張哲專老師收,一式3份,作品繳交後不得更改修正(封面請註明『全國運動旅遊遊程規劃設計競賽_大專組或高中職組』)。

  1. 初賽以書面審查方式進行,初賽審查結果於108年05月09日(四) 18:00公布入選決賽隊伍名單,共計10組;詳參宏國德霖科技大學休閒事業管理系網站公告。(http://lbm.hdut.edu.tw/)。
  2. 決賽採現場簡報方式進行,簡報電子檔繳交期限:108年05月20日(一)20:00為止,請e-mail簡報電子檔至abiau106@mail.hdut.edu.tw,繳交後不得更改修正。
  3. 入圍決賽資格的隊伍,需於決賽會場進行8分鐘的遊程設計口頭簡報(使用投影片或其他形式),並回答委員提問7分鐘;當日公告決賽成績及頒獎。
  4. 決賽及頒獎日期:108年05月22日(三) 8:40至16:30,地點:宏國德霖科技大學思賢樓二樓-大型環景會議廳202室(新北市土城區青雲路380巷1號)。

(二) 報名方式:

  1. 郵寄報名表1份、聲明書1份(如附件)、在學證明文件1份(如附件)及參賽作品3份,繳件請以郵局掛號至宏國德霖科技大學休閒事業管理系收(地址:23654新北市土城區青雲路380巷1號)。
  2. 作品一經寄出,不再接受任何更改與修正。(封面請註明『全國運動旅遊遊程規劃設計競賽_大專組或高中職組』)。
  3. 聯絡人:宏國德霖科技大學休閒事業管理系,張哲專。

Tel:02-2273-3567 ext.300

地址:23654 新北市土城區青雲路380巷1號

  1. 報名截止:108年5月3日(五) 18:00止(以郵戳日期為憑)

詳情請洽附件

競賽簡章

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第十九屆杜康盃全國調酒暨托盤、口布摺疊大賽

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主辦單位

中華民國國際調酒協會

 

承辦單位

大仁科技大學餐旅管理系

 

贊助單位

五洲商行、五洲調酒餐飲教育中心

 

活動宗旨

為提倡國人雞尾酒調製常識與飲酒的文化及水準,更為促進國人飲用國產酒及了解國產酒之優美,遂引用中國蒸餾酒創造者杜康之名,舉辦本次競賽,以促進餐飲相關高中職校之間的聯誼,藉此活動與國際搭起友誼的橋樑,更希望藉由此次活動成為常態性的校際交流聯誼。

 

競賽日期

中華民國108年04月25日(星期四 )上午7:00至19:30

 

競賽地點

大仁科技大學學生活動中心大禮堂

地址:屏東縣鹽埔鄉新二村維新路20號

 

參賽對象

全國各高中職及大專院校學生

 

比賽組別

(1) 最佳潛力傳統調酒組(限高中職一年級) -指定配方

(2) 高中職傳統調酒二年級組 (Fancy創意)

(3) 高中職傳統調酒三年級組(Fancy創意)

(4) 最佳潛力花式調酒組(限高中職一年級)-指定配方

(5) 高中職花式調酒二年級組(Fancy創意)

(6) 高中職花式調酒三年級組(Fancy創意)

(7) 創意造型傳統調酒組(2-6人) (高中職或職業大專生)

(8) 創意造型花式調酒組(2-6人) (高中職或職業大專生)

(9) 高中職雙人托盤比賽

(10) 高中職創意口布造型組,主題【大仁之光】

 

詳情請洽附件

第十九屆杜康盃全國調酒暨托盤、口布摺疊大賽_杜康盃報名簡章

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2019年中國科技大學 日本香川縣之旅行程設計日語競賽

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競賽宗旨

(一)中國科技大學與日本香川縣基於友好互惠原則,共同主辦「2019年中國科技大學日本香川縣之旅行程設計日語競賽」。

(二)透過多元的競賽內容拓展國內學生的國際視野,藉由規劃旅遊行程提升學生的旅遊企劃能力與文化素養。

 

主辦單位

日本香川縣(公社)香川縣觀光協會

中國科技大學

 

協辦單位

中國科技大學國際商務系、行銷與流通管理系、視覺傳達設計系、數位多媒體設計系

 

指導單位

臺灣觀光協會

 

參加對象及組隊方式

(一)凡具有中華民國國民身份,目前就讀教育部立案之高中職、技專校院在學學生,且在日本居留時間未超過1年者,均可組隊報名參賽。

(二)甲組為技專校院學生報名參賽;乙組為高中職學生報名參賽。

(三) 參賽隊伍須為同一學校學生,不得跨校組隊。同一學校以5組為限,並須經科、系(中心)主任推薦。

 

競賽內容

(一)競賽組別:甲組(技專校院)、乙組(高中職)

(二)競賽內容:

1.本競賽是以香川縣的觀光景點或美食等為主題,規劃4天3夜的旅遊行程(主題由參賽隊伍自訂,例:旅遊的小確幸、城市的感動等…)。

2.競賽全程需以日語表達。

3.競賽相關資料與素材請至以下網站查詢

(1)中國科技大學首頁網站://www.cute.edu.tw/

(2)日本香川縣(公社)香川縣觀光協會官方網站:http://www.my-kagawa.jp/

附註:(公社)香川縣觀光協會允許本競賽的參加者,使用協會營運的官方網頁「うどん県旅ネット」中,照片下載區【フォトダンロード(無料)】所提供的照片。使用本區照片時請務必註明出處。

4.針對香川縣的介紹請參照(公社)香川縣觀光協會官方網站首頁之「うどん県旅ネット」或YouTubehttp://youtu.be/88geGvl2n8o。至於網站中所揭露之照片資料以及YouTube動畫未獲授權部分,參賽者僅可參考;但不可於競賽中使用。

 

詳情請洽附件

日本香川縣之旅行程設計日語競賽行程設計日語競賽辦法

香川縣之旅競賽 切結書、同意書、報名表

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2019年第五屆大同盃全國創意茶食尚競賽

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競賽宗旨

台灣阿里山茶舉世聞名。大同技術學院餐飲管理系、茶文化與事業經營學士學程結合產、官、學共同舉辦茶食尚茶餐、茶飲、茶藝競賽。茶藝競賽鼓勵參賽者透過茶湯表現、禮儀風範、泡茶技巧、茶席布置、茶藝文化問答等項目,傳達出茶文化的內涵,從中體悟茶文化的底蘊。 第五屆大同盃創意茶藝競賽,以「嘉義.阿里山.四季茶旅」為主題,依四季或二十四節氣創作「節氣茶席」週邊茶文創品融入此競賽,進行雙杯壺泡、雙杯蓋碗泡競賽,希望更多年輕學子透過本創意茶藝競賽,延伸揮灑多元嘉義阿里山茶之特色與茶藝文化,進而開展新茶文化。

 

辦理單位

(一)、指導單位:嘉義市政府文化局、交通部觀光局阿里山國家風景區管理處、茶業改良場。

(二)、主辦單位:大同技術學院茶文化與事業經營學士學位學程(跨系)、商業經營與設計系。

(三)、協辦單位:天仁茶藝文化基金會、嘉義縣製茶工會、嘉義縣阿里山茶業協會、阿里山茶葉生產合作社、中華茶產業文化研究會。

(四)、贊助廠商:金山茶行、上峰茶行、育丞茶業。

 

活動對象

全國熱愛茶藝人士,分「高中職校園組」與「大專社會組」,報名「校園組」請提供學生證證明。

 

報名日期

即日起至2019年4月11日(星期四)下午五點止。

不收取報名費活動日可代訂便當。

 

比賽賽程

(一)、 報名日期:創意茶藝競賽-即日起至2019年4月11日下午五點止,本校茶文化與事業經營學位學程系網 最新消息 http://tea.ttc.edu.tw/bin/home.php。

(二)、 賽前說明會:2019年4月11日下午兩點。

(三)、 初賽茶藝作品照片:2019年4月11日下午五點前於報名系統上傳。

(四)、 決賽入圍公告日期:2019年4月17日(星期三)下午五點前公佈於大同技術學本校茶文化與事業經營學士學程網頁最新消息。

(五)、 入圍決賽者茶席布景PPT(配合茶席理念)於2019年4月20日下午五點前mail至主辦單位信箱,檔名請依以下格式填寫“隊名-主泡者姓名、茶侶姓名”。

(六)、 決賽日期:2019年4月22日,08:00~17:00。

(七)、 決賽地點:大同技術學院-國際會議廳E802,若有更改地點將另行通知。

 

詳情請洽附件

2019年大同盃全國茶食尚餐飲美研發競賽 簡章

2019年大同盃全國茶食尚餐飲美研發競賽 報名

 

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2019年第10屆全國大專院校MICE創意會展策劃競賽

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主旨

將國際會議、展覽或活動帶進台灣舉行,是政府指導成立MICE會展產業主要的宗旨。2020年國際會議協會(International Congress & Conference Association, ICCA)年會將在高雄舉行,就是一個成功競標的例子,屆時將有來自世界各國近千名會員前來參與盛會,除了提高我國際知名度外,也為觀光增進了不少收入;為配合此會展年度盛事,本第10屆比賽特選擇新創議題模式進行,期盼同學們能藉題構思可以有甚麼樣的國際會議、論壇和活動事件在台灣舉行。

說明

1.主題:

1771年西方探險家Benovsky 於台灣東部登陸,這個史實國內鮮少人知道,請用MICE(會議Meetings and Conferencing)、獎勵旅遊(Incentives)、論壇(Conference)展覽(Exhibitions)與活動(Events)各元素,構想可以有甚麼樣的創新會議、論壇與活動事件產生,一來可以使更多國人知道這個史實,二來也可以創造屬於自己的國際活動進而邀請國際人士前來台灣,達到MICE成立的宗旨。

2.方式:參加競賽的學校隊伍,以英文PPT簡報完整企劃案方式講述。

3.參考資料:關於該探險家相關簡單記載請見比賽規章後面或比賽官網。

主辦單位

建國科技大學行銷與服務管理系(彰化市介壽北路一號)。

企劃單位

中華會展貿易促進會。

比賽日期

2019年5月24日(五)。

報名費用免費

比賽地點

建國科技大學圖書人文研發大樓13F管理講堂。

比賽規則

1.每隊人數3至5人,以英文進行。(不得為2人出賽)。

2.無需繳交紙本企劃書,PPT於比賽當天報名時,下載於比賽用電腦。

3.比賽時,請勿給予評審紙本企劃書;比賽進行中,其他設計宣傳品可視情況提供予評審。

4.比賽一律使用主辦單位之電腦。

5.請不要額外租借”表演服裝”,以穿著在校專題報告之服裝或學校既有公關服或簡單之T 恤為主。

詳情請洽附件

第10屆全國大專院校mice創意會展

2019年第10屆全國大專院校 MICE 創意會展策劃競賽參賽摘要

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2019全國大專校院暨高中職創新精緻農業商展競賽 -農情覓意

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一、辦理目的:在全球經濟貿易的環境下,國際化已然成為趨勢,為培養學生國際商展行銷所需具備的能力,本校藉由一中商圈及益民商圈人潮聚集的地利之便辦理商展競賽,鼓勵國內大專校院校高中職之國貿、會展、行銷、休閒與農業等相關科系學生,透過展攤設計及陳列、中英文簡報等競賽內容,期以達到結合校園資源與推動臺灣在地精緻農業發展之成效目標。

二、主辦單位:國立臺中科技大學商學院

三、承辦單位:國立臺中科技大學國際貿易與經營系    國際會展與參展行銷就業學程

四、協辦單位:國立臺中科技大學國貿系系友會

五、競賽主題:創意農業行銷、精緻農業介紹

六、辦理方式:行銷簡報及商展模擬

七、報名日期:即日起至2019年4月30日止

八、競賽日期:2019年6月2日星期日

九、辦理地點:國立臺中科技大學三民校區體育館(404 臺中市北區三民路三段129號)

十、參賽資格:凡教育部認可之公私立大專校院及高中職(含五專前三年)系科均可組隊報名,一組人數為12至15人,參賽成員皆須為在校生,可跨科系參與。

點這裡點這裡 看更多資訊吧(ღ˘⌣˘ღ)  大專校院暨高中職創新精緻農業商展競賽簡章

全國大專院校暨高中職商展海報

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2019新服務人才全球班報名

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新服務人才課程─ 2019新服務人才全球班開跑囉~

一、宗旨 :
本計畫期待能培育職場「新服務人才」,重建立的意義及價值養成本計畫期待能培育職場「新服務人才」,重建立的意義及價值養成共通關鍵知識,加強能力與態度等職基礎。進而縮短產學供需落差實業與就無縫接軌,提高職場競爭能力以協助學生找到個人實踐理想的大方向,與社會連結激發出內在的熱情和對外世界關懷。
二、課程 主題方向:
⚫ 國際服務產業趨勢與發展( Global Service Industry Trends and Development)
⚫ 創新服務 設計( Innovative Service Design)
⚫ 商業企劃與國際行銷( Business Planning and International Marketing)
三、課程資訊:
⚫ 課程特色: 本課程為 跨國籍/科系之共學,全授以中文主,英文為輔
⚫ 課程日期: 2019年 7月 22日至 8月 16日,合計四周將為兩地上課
台灣上課時間: 2019年 7月 22日至 8月 2日,之後前往吉隆坡
吉隆坡上課時間: 2019年 8月 5日至 8月 16日
⚫ 報名資格:在學大/碩士生 (含 應屆畢業生 )
⚫ 課程費用: 本計畫之課程/食宿參訪活動等費用由基金會負擔 ,不包含全程機票及個人開銷;週末非課程期間故不供餐
⚫ 報名日期: 2019年 3月 18日(一) 中午 12:00起至 4月 21日(日) 中午 12:00止(台灣時間)
⚫ 報名方式:
1. 採網路線上註冊報名 及 AI 面試
2. 報名 者須於本網站完成 線上報名;未報名程序者,視同未完成報名,無法參加徵選
⚫ 報名網址: http://nst.saylingwen.org.tw
⚫ 錄取通知 :2019年 4月 30日(二)前將以 email方式通知
⚫ 申請補助: 入選培育課程並能提供清寒證明者,基金會將會評選出 5名提供補助
⚫ 錄取名額: 50人為上限
⚫ 客服信箱 :nst@saylingwen.org.tw

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