烘焙藝術研討會

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一、活動目的:
本系藝術麵包訓練,已有多項成果,2018 盧森堡國際烹飪挑戰賽於11 月24 日至11 月28 日期間舉辦,屬於最高等級A 級賽事,今年逾70 國家2000 多名選手角逐競賽,本系學生官伯霖 (四技烘三甲)-於藝術麵包榮獲金牌。
張詠淨同學參加「2018 新加坡國際廚藝挑戰賽」(FHA),在烘焙類的糕點展示「藝術麵包」類別中贏得睽違10 多年的滿分金牌,並取得教育部107 年12 月6 日第14 屆「技職之光-競賽卓越獎」。為凸顯本系特色,將烘焙藝術與現今烘焙流行商品結合,舉辦烘焙藝術研討,藉由本研習活動增進國內餐飲和烘焙管理相關領域學界與業界技術交流,以玆培養烘焙廚藝專業人員。

二、主辦單位:大同技術學院 烘焙管理系
三、活動主持人:楊玲惠老師
四、活動主講人 : 王穎愷老師
四、參加人員:
全國大專校院及高中職餐旅觀光相關科系領域教師,有興趣相關專業學術界人士,名額30 位(依報名順序,額滿為止);全程參與本次研討會人員,將發予16 小時研習時數證明。
五、活動日期:2019 年06 月22、23 日(星期六、星期日)。
六、活動地點:大同技術學院(動態研習-嘉義市彌陀路253 號 C 棟106/107 實作教室)

報名表在這邊~~~點下去就對了 烘焙藝術研討會   ღ(๑╯◡╰๑ღ)

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恭賀本系團隊榮獲大專院校旅館行銷企劃大賽第一名!

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國泰觀光事業金頭腦盃

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

恭賀!

國泰觀光事業金頭腦盃,大專院校旅館行銷企劃大賽,

本系團隊榮獲第一名

團隊利用文字雲分析TripAdvisor, 並以微軟Power BI呈現行銷構想。

往智慧觀光以及學習商業智慧工具的努力看到了成果!

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觀光管理系 50 週年慶活動 【五十錦觀·再拓光景】

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本系謹訂於2019 年 6 月15 日禮拜六舉辦「觀光管理系 50 周年慶活動 五十錦觀‧再拓光景」,

誠摯邀請各位觀光系友們踴躍歸「巢」參加。

 

活動時間: 2019 年 06 月 15 日 (六) 10:00 13:00
活動對象:「私立國際商業專科學校」、「國立高雄工商專科學校」、「國立高雄科學技術學院」、「國立高雄應用科技大學」以 及「國立高雄科技大學」之各屆觀光事業科、觀光管理系之畢業學長姐。
活動專車:建工校區與燕巢校區之往返,發車時間為當天早上 9 點,回程為下午 1 點半出發依活動時間調整。
活動報名表單: https://goo.gl/7mTXG5
報名截止時間: 延長至 2019 年 6 月 10 日 (一)
活動地點:國立高雄科技大學 燕巢校區 管理學院第二棟 1F (高雄市燕巢區深中路58號)

活動流程:

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主辦單位:國立高雄科技大學校友總會暨觀光管理系友會

有興趣的同學請點連結:50週年慶系網資訊

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『料理最佳綠葉:小磨坊香料』研習來囉!

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一、研習目的: 本研習之主軸在於瞭解食品香料產業應用與開發,課程透過對各類植物香料深入淺出的介紹,讓學員能於最短的時間內充分瞭解常用食品香料的特性及應用。課程並結合養生風潮及機能性食用香料之介紹以及自行調配之活動,增加與會學員對於香料產品的運用能力。

二、辦理單位:台南應用科技大學餐飲系

三、活動日期:108年05月31日(星期) 8:00~12:10 止

四、活動地點:台南應用科技大學生活科技大樓2樓LT207餐飲示範教室

(台南市永康區中正路529 號)

五、參加對象:全國大專院校及各高中職餐飲相關科系教師。

六、活動資訊網站查詢:http://www.dfbs.tut.edu.tw/

報名表這裡下載喔 快點進來~ 『料理最佳綠葉:小磨坊香料』報名表

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2019 旅遊產品操作人員徵才暨產學媒合會

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◆主辦單位:台北市旅行商業同業公會
◆協辦單位:財團法人中華民國電腦技能基金會
◆活動時間:10 8 年 6 月 12 日 星期三 14:00–16:30 13 3 0 開始報到
◆活動地點:交通部觀光局旅遊服務中心
(台北市敦化北路240號 交通部運輸研究所大樓1樓)

線上報名網址:https://protest.csf.org.tw/opc/

活動議程點這邊哦   2019旅遊產品操作人員徵才暨產學媒合會

職缺看這裡哦 2019旅遊產品操作人員徵才暨產學媒合會-職缺說明

有興趣的同學快動動你的手指點一下連結吧 (๑ ̄   ̄๑)

 

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斯巴達前夜派對 硬底子有GUTS開趴囉!

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有GUTS才能登上硬底子舞台!

7組硬底子有GUTS的樂團,帶來讓你衝破一切障礙的巨大音樂能量!

給在挑戰意志與耐力極限的路上的你,給你的身體帶來最激烈瘋狂的體驗!

活動時間:5/11(六) 下午4點30分開演

活動地點:高雄義大世界大草坪

活動海報與價錢看這裡: 2019硬底子有guts音樂趴

活動訂購單:義大世界吃喝玩樂嗨翻天專案

 

 

有興趣的同學請洽:

義大開拐份有限公司 市場開發課 呂伊茹 主任

電話:(07)656-8080轉2822

手機:0919-507381

歡迎請大家踴躍參加(*´з`*)

 

 

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第2屆「我是海外特派員」培訓營報名開跑囉!

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第2屆「我是海外特派員」培訓營報名開跑囉!

報名免費
第2屆「我是海外特派員」2天1夜培訓營課程均為免費,四位優勝入選者可取得前往

①華府②吉隆坡③雅加達④柏林 海外實習機會!

強師親授
邀請媒體重量級知名講師傳授業界實戰經驗,讓大家搶先一探業界面貌!

實務運用
結合新聞攝影、寫作等專業實務課程,讓專業技能更上層樓!

培訓營

 

 

想知道更多資訊嗎~點點下面的連結去報名吧(๑´ㅂ`๑)!

https://mailcna.weebly.com/

 

 

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2019台灣小麥麵粉「野創盃」麵包烘焙競賽

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2019台灣小麥麵粉「野創盃」麵包烘焙競賽開跑囉~

主辦單位:喜願行、聯華實業股份有限公司

協辦單位:全國教師工會總聯合會

贊助單位:財團法人育秀教育基金會

承辦單位:中華穀類食品工業技術研究所

參加對象:各大專院校及公私立高中職在校學生,分大專組與高中職組。

報名期間:2019年3月19日至2019年6月10日(資格審查後依序寄送指定材料)

書審作品:2019年6月11日至2019年6月21日 (文件審查)

決賽公佈:2019年6月28日(公佈晉級決賽名單/高中職8組、大專院校7組)

決賽前置:2019年8月23日週五(決賽選手報到共度野創盃選手之夜)

決賽實作:2019年8月24日週六(當日評選並頒獎)

決賽地點:中華穀類食品工業技術研究所

更多資訊看這裡(●´∀`●)          2019台灣小麥麵粉「野創盃」麵包烘焙競賽海報

報名表點這裡喔(๑ˇεˇ๑).¸¸♪       2019台灣小麥麵粉「野創盃」麵包烘焙競賽報名表

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