2021 第三屆 JUST 景大盃 線上全國烘焙甜點爭霸賽

維護 :

一、活動主旨:

景文科技大學觀光餐旅學院餐飲管理系於 108 學年度增設烘焙組,為了提升各大專院校及高中職校之餐飲相關科系的在校學生,對烘焙甜點的認知與實務,並激發創意,故辦理本次 「 2021 第三屆 JUST 景大盃線上全國烘焙甜點爭霸賽 」 ,藉由此次活動,讓廣大喜愛甜點的青年們,盡情揮灑熱情,展現實力,做出精緻又美味的烘焙甜點。

二、主辦單位:景文科技大學觀光餐旅學院 餐飲管理系

三、贊助單位:

德麥食品股份有限公司、 台灣大食品股份有限公司、嘉崧企業有限公司、萬記貿易有限公司、蘿漾手作藝術工坊、全球餐飲發展有限公司、大福國際商貿有限公司、三能食品器具股份有限公司、Robot Coupe 、台灣雀巢股份有限公司、上優事業股份有限公司、聯華製粉食品股份有限公司、新加坡永紐股份有限公司台灣分公司。

四、 報名資格:全國各大專院校及高中職校餐飲相關科系之在學學生。

五、競賽日期:
(1)報名期間:即日起至110 年 09 月 30 日 四 截止
(2)作品繳交時間:於 110 年 10 月 15 日 五 )17:00 截止
(3)成績公告:110 年 10 月 22 日 五 16:00 時
公佈於:景文科技大學餐飲管理系網站 http://fooddep.just.edu.tw/bin/home.php

六、比賽項目
(1)盤飾甜點展示 十吋盤飾甜點一盤 。
(2)杏仁膏蛋糕裝飾展示 。
(3)翻糖蛋糕裝飾展示。

七、競賽辦法:繳交指定錄製影片 ( 成品照數張)

八、報名方式:本競賽需以 Google 表單填寫後,經主辦單位資格審查,確認競賽年齡及資格。

表單連結:https://forms.gle/iasZUaV1dSy6YZvv5

九、競賽簡章下載  2021 第三屆 JUST 景大盃線上全國 烘焙 甜點爭霸賽」簡章

0

「獻給長輩的私房料理:雞與蛋食譜&故事募集比賽」辦法~~

維護 :

活動緣起:小時候,父母為孩子烹煮美味的私房料理,那味道溫暖在心頭。如今父母年老,你是否察覺他們因為牙口不好、味覺退化等,而吃不下、吃不夠呢?長期熱量或營養不足,尤其蛋白質缺乏導致肌肉加速流失,容易使身體衰弱、甚至失能。如何讓年邁的父母吃得營養,常讓子女費盡心思。

雞肉與蛋對長輩是很好的蛋白質來源,雞肉較牛肉、豬肉相比,蛋白質含量高、脂肪較低,有助於肌肉合成,對於患有心血管或脂肪肝之民眾來說健康負擔也較小;蛋品同樣蛋白質含量較高,且烹調方式多元,口感香嫩。因此,董氏基金會特辦理「獻給長輩的私房料理:雞與蛋食譜&故事募集比賽」,現在,換我們來照顧父母,讓長輩吃得美味、吃得營養,健康呷百二!

活動期間:即日起至9月10日截止。

活動辦法:詳如附件「獻給長輩的私房料理:雞與蛋食譜&故事募集比賽」辦法

0

第一屆築夢盃烘焙伴手禮競賽~~~

維護 :

為促進烘焙伴手禮文化技藝交流及提升烘焙產業創新、創意及創造之能力,「樹德科技大學」與「統清股份有限公司」聯合舉辦「 2021 第一屆築夢盃烘焙伴手禮競賽」,邀請全國對烘焙有熱情的業者、 社會人士、各大專院校及高中職學生等技藝高手,以中西式糕點伴手禮為發想同場競技。

報名注意事項
1、線上報名單:參賽者請 於110 年07月07日(三)前線上填寫報名單預先報名。活動表單網址: https://forms.gle/Ta5qjb4fx9Bti2m1A
2 、電子郵件:參賽者請電腦填寫大會規定之制式表格並轉檔成 (.PDF檔),並於 110 年 0 7 月 09 日(五)以前寄至指定信箱yu2158@stu.edu.tw
主旨載明” 2021 第一屆築夢盃烘焙伴手禮競賽 ○○組、選手姓名○○○”。
3、紙本書審文件於110 年07月09日(五)前寄至承辦單位。 以郵戳為憑 。
詳細資料請參考附件第一屆築夢盃競賽

0

【Google協作平台應用工作坊】,敬請踴躍參與!

維護 :

Google協作平台可應用於分享學生作業、實務專題小組或論文協作,為課程打造專屬的入口網站,以及建立並收錄線上資源。
從電腦到智慧型手機,無論使用任何裝置,即使是不會設計或寫程式的人,也能輕鬆建立協作平台!

主講人:勁園國際學院 培訓總監 吳玄玉
活動時間:109年11月 7日(六)10:00-12:00
109年11月14日(六)10:00-12:00
活動地點:《建工校區》資002電腦教室
報名日期:即日起至109年11月04日(三)

報名網址:https://reurl.cc/Gr5e1d

*當天敬備午餐,請與會者前往報名系統報名,以便統計人數。

0

觀光系9月份【數位學習工作坊】系列活動

維護 :

為協助師長瞭解《EverCam快速入門》及《Google協作平台》使用方式,於9月份將舉辦【數位學習工作坊】系列活動,各場次分別如下:

活動場次一《 EverCam 快速入門》
EverCam 為 簡報與螢幕錄影軟體 ,利用 PowerPoint 簡報過程或電腦桌面操
作過程同步錄影成高品質、低頻寬的數位教材,透過單一步驟可快速上傳至數
位學習平台 或 YouTube 分享。
主講人: 勁園國際學院 培訓總監 吳玄玉
活 動時間: 109 年 9 月 9 日 三 早上 8 點半至中午 12 點。 (8:15 開始簽到)
活動地點: 《建工校區》東 105 電腦教室
報名日期:即日起至 109 年 9 月 8 日 (二),下午 15 點 止
報名網址: https://forms.gle/emgf44ALCQU11g6u8
本活動敬備午餐,開放報名 30 名。

活動場次二《 Google 協作平台》
Google 協作平台簡易 打造內部知專案中心、 建置 對外 網站 ,建立單一平台。
同時整合 G oogle 服務內容 ,應用於教學上除提供 課程資源 外,亦可透過分組
教學展示小組各領域之學習成效。
主講人: 勁園國際學院 培訓總監 吳玄玉
活動時間: 109 年 9 月 10 日 四 早上 8 點半至中午 12 點。 (8:15 開始簽到)
活動地點: 《建工校區》東 105 電腦教室
報名日期:即日起至 109 年 9 月 8 日 (二),下午 15 點 止
報名網址: https://forms.gle/wsEBYkLhPXKzMe3m6
本活動敬備午餐,開放報名 30 名。

 

詳細內容請參考以下附件。9月份數位教學研習

0

2020 第九屆觀光菁英盃全國遊程設計競賽

維護 :

1.活動目的

21世紀伊始,全球旅遊快速發展,旅遊市場追求卓越品質之目標更廣為重視。本次以地方創生及脊梁山脈旅遊為競賽主題。

台灣擁有386個小鎮,面對我國人口過度集中大都市,因此挖掘地方營造特色遊憩亮點,發展深度在地特色遊程,激勵地方小經濟圈再生,使地方社區營造及特色被看見,為地方創生重要的宗旨。

希望透過這場全台規模最大的遊程賽事,給予學術及產業界加深交流的機會,激發參賽者們的創意潛力、表現力,加強實務操作技能外,亦將台灣這些得天獨厚的資源結合設計者的創意,向國內外的旅客加強推廣台灣脊梁山脈旅遊,領略其獨特魅力,藉此打響台灣旅遊品牌的知名度,讓台灣在國際舞台上發光發熱。

2.活動日期與地點

(一)線上報名及繳費期限:即日起至2020年09月28日晚上23:59截止。線上報名網址: http://www.tpdtw.org/signup (新登入者,需註冊一個帳號)
(二)電子資料上傳期限:2020年10月04日晚上23:59截止

(三)分區競賽日期:

1.北區:2020/10/14 地點:真理大學(新北市)

2.中區:2020/10/15 地點:大葉大學(彰化縣)

3.南區:2020/10/16 地點:正修科技大學(高雄市)

(四)總決賽&遊程創作組:

2020/10/30 地點:育達科技大學(苗栗縣)

 

 

剩下詳情資料請查閱附件

0
Page 6 of 26 «...45678...»