2015可可甲子園-巧客盃巧克力創意競賽

受文者:國立高雄應用科技大學
發文日期:中華民國104年10月19日
發文字號:屏仁觀光字第1040001885號
速別:普通件
密等及解密條件或保密期限:
附件:競賽時程及賽制說明
主旨:檢送「2015可可甲子園-巧客盃巧克力創意競賽」競賽辦
法,如附件,敬請鼓勵所屬踴躍報名參加。
說明:
一、旨揭競賽由屏東縣政府客家事務處主辦,本校承辦,為推
廣屏東巧克力,透過學生之想像力、創新力及競爭力,經
由競賽活動將屏東巧克力相關知識向下紮根,提高屏東可
可知名度與促進地方經濟發展激,並激發學生創意之能,
開發出創新之烘焙產品。。
二、本次競賽以屏東本地可可為原材料,競賽組別分為『可可
吐司組』與『可可點心組』,參賽報名期限至104年11月
18日止,詳細競賽說明請上網
http://q04.tajen.edu.tw/files/14-1044-51608,r877-
1.php?Lang=zh-tw 或上本校餐旅管理系網頁最新消息查詢

三、如有其他相關疑問請洽詢餐旅管理系陳國旋助理教授,連
絡電話(08)7624002#3829、0912-533663,Email:
eric701210@yahoo.com.tw。