第十九屆杜康盃全國調酒暨托盤、口布摺疊大賽

維護 :

主辦單位

中華民國國際調酒協會

 

承辦單位

大仁科技大學餐旅管理系

 

贊助單位

五洲商行、五洲調酒餐飲教育中心

 

活動宗旨

為提倡國人雞尾酒調製常識與飲酒的文化及水準,更為促進國人飲用國產酒及了解國產酒之優美,遂引用中國蒸餾酒創造者杜康之名,舉辦本次競賽,以促進餐飲相關高中職校之間的聯誼,藉此活動與國際搭起友誼的橋樑,更希望藉由此次活動成為常態性的校際交流聯誼。

 

競賽日期

中華民國108年04月25日(星期四 )上午7:00至19:30

 

競賽地點

大仁科技大學學生活動中心大禮堂

地址:屏東縣鹽埔鄉新二村維新路20號

 

參賽對象

全國各高中職及大專院校學生

 

比賽組別

(1) 最佳潛力傳統調酒組(限高中職一年級) -指定配方

(2) 高中職傳統調酒二年級組 (Fancy創意)

(3) 高中職傳統調酒三年級組(Fancy創意)

(4) 最佳潛力花式調酒組(限高中職一年級)-指定配方

(5) 高中職花式調酒二年級組(Fancy創意)

(6) 高中職花式調酒三年級組(Fancy創意)

(7) 創意造型傳統調酒組(2-6人) (高中職或職業大專生)

(8) 創意造型花式調酒組(2-6人) (高中職或職業大專生)

(9) 高中職雙人托盤比賽

(10) 高中職創意口布造型組,主題【大仁之光】

 

詳情請洽附件

第十九屆杜康盃全國調酒暨托盤、口布摺疊大賽_杜康盃報名簡章

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