第一屆寶島行銷美味獎-恩霖『清潤‧波森莓桔柿成雙應用料理』

一、 緣起:
流感、PM2.5、COVID-19 都在奪取我們自由呼吸的權利,除了隔離防護外,如何
透過日常保養來提升我們自身的抵抗力將成為顯性需求與無限商機!恩霖實業有限公
司Enlin 是農產品生技創價專家,也是生技創業天使,不僅已研發出近千項新產品,
亦協助許多想經營生技產品生意的創業者、網紅等發展自有品牌的保健食品。在後疫
情時代,恩霖實業Enlin 從食療同源的角度,擷取東西方有益於滋潤的天然食材~【波
森莓】、【金桔】、【柿霜】等,發展出多元用途隨身包『清潤‧波森莓桔柿成雙』,可做
為即飲、沖調飲品、沙拉淋醬、麵包抹醬等多元應用。
為了推動「保健生活化」的預防勝於治療觀念,今日特地邀請各界對美食料理有
興趣的朋友,一同來發想此創新產品的應用食譜。
二、 執行單位:
 主 辦:恩霖實業有限公司 www.enlin-tw.com
 協 辦:靜宜大學管理學院、文化美食資源規劃與研究中心
 承 辦:活意行銷企管顧問有限公司、寶島好讚
三、 參加對象:各方好手,對本次活動有興趣者皆可報名參加(限個人報名)。
四、 競賽主題:恩霖『清潤‧波森莓桔柿成雙』應用料理
1. 食譜內容須以『清潤‧波森莓桔柿成雙』的料理應用來設計,不限呈現手法,
但以符合日常生活餐飲應用性尤佳。
2. 應用食譜設計請依照附件格式來填寫。
3. 每位參賽者可自由報名[A 組-沖調飲品]、[B 組-沙拉淋醬]、[C 組-麵包抹醬],
但每一組每人限報名一件作品,第二件(含)以後視為無效。

五、 注意事項:
1. 所有徵選稿件及作品請參選者自行備份,概不退稿。執行單位不負責作品之修補,作
品若因傳送造成損傷,而影響評審成績,參選者不得異議。
2. 線上報名請填寫真實個人資料,若因登錄資料不實或筆誤,致執行單位無法取得聯繫
者,視同放棄本活動相關權利。得獎者名單將以主辦單位之官網公告為準,並將以
e-mail 通知,未獲獎者將不另行通知。
3. 參賽者應與主辦單位依著作權法規定簽訂著作財產權讓與同意書,並同意不行使著作
人格權,拒絕簽署者,執行單位有權拒絕其報名。執行單位對該作品擁有刪改、編輯、
印製、改作、宣傳及刊登之權利,不另致報酬。
4. 參賽作品須為原創,不得仿冒抄襲,並簽署原創聲明書。入圍及獲獎作品皆將於網路
上公告,如經檢舉或告發涉及著作權之侵害或侵害第三人權利時,悉由參選者自行負
法律上全部責任,概與執行單位無關,並得追回獎金與獎品。
5. 參選者須尊重評審團決定,對評審結果不得異議。為確保得獎作品之水準,參選作品
皆未達評審標準時,獎項從缺。
6. 倘若得獎作品與其它作品有雷同時,將依收到作品的時序,錄取最先投稿者。
7. 美味獎得獎者須提供身份證正反面影印本,得獎獎金應依我國稅法規定扣繳所得稅及
健保補充保費,稅額依法扣繳。
8. 執行單位對活動相關細節保有最終解釋權,公布事項以主辦單位官網內容為準;若有
未盡事宜,由執行單位依相關規定辦理,並公布於官網。
9. 凡報名參賽者,均視為同意本簡章的一切規定。
10. 活動洽詢:
活意行銷企管顧問有限公司 張小姐 e-mail: mk@foryou.tw

第一屆寶島行銷美味獎-恩霖『清潤‧波森莓桔柿成雙應用料理』報名表