『料理最佳綠葉:小磨坊香料』研習來囉!

維護 :

一、研習目的: 本研習之主軸在於瞭解食品香料產業應用與開發,課程透過對各類植物香料深入淺出的介紹,讓學員能於最短的時間內充分瞭解常用食品香料的特性及應用。課程並結合養生風潮及機能性食用香料之介紹以及自行調配之活動,增加與會學員對於香料產品的運用能力。

二、辦理單位:台南應用科技大學餐飲系

三、活動日期:108年05月31日(星期) 8:00~12:10 止

四、活動地點:台南應用科技大學生活科技大樓2樓LT207餐飲示範教室

(台南市永康區中正路529 號)

五、參加對象:全國大專院校及各高中職餐飲相關科系教師。

六、活動資訊網站查詢:http://www.dfbs.tut.edu.tw/

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